Preos da carne bovina subiram no varejo 47o3t

Os preos da carne bovina subiram no varejo, com exceo do Paran que registrou queda semanal de 0,1%, na mdia de todos os cortes. 6u6l59

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em So Paulo, em Minas Gerais e no Rio de Janeiro, na mdia de todos os cortes pesquisados os preos subiram 0,5%.

Mesmo em poca de final de ms, os varejistas conseguiram regular seus estoques e precificar melhor a carne nas gndolas.

Alm disso, alguns cortes mantiveram as altas obtidas no final de semana prolongado.

Outro fator que ajuda a explicar o ajuste positivo nas cotaes a margem dos supermercados e aougues paulistas.

A margem de comercializao do setor chegou a atingir 59,0% no incio de junho, mas com os reajustes nos preos a taxa subiu para prximo de 63,0%.