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O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE) divulgou, em junho, os resultados da Pesquisa Trimestral do Leite.
Os dados referem-se ao volume de leite adquirido e industrializado pelos laticnios com inspeo municipal, estadual ou federal nos trs primeiros meses de 2020.
No perodo, foram captados 6,30 bilhes de litros, 1,4% mais na comparao com o mesmo perodo do ano ado (figura 1).
Figura 1.Volume de leite adquirido pelos laticnios brasileiros, em bilhes de litros.
Fonte: Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE)/ Compilado por Scot Consultoria.
Apesar das adversidades climticas no Sul do pas, com a falta de chuvas durante o vero, que prejudicou as pastagens e a produo de silagem, por exemplo, e custos de produo maiores, a produo brasileira cresceu.
Em meados maro tivemos oficialmente o incio da pandemia causada pelo novo coronavrus, cujas medidas de conteno da propagao da gripe afetaram o consumo interno e trouxe prejuzos para o setor de leite e derivados.
Em funo desse cenrio, os nmeros do IBGE do segundo trimestre devero expressar uma baixa intensa de desempenho.
No segundo trimestre, o Indicador de Captao de Leite da Scot Consultoria revelou uma queda na produo em abril, mas com reao positiva nos meses seguintes.
Nas regies Centro-Oeste e Sudeste a produo caiu (entressafra). A falta de chuvas no Sul do pas prejudicou as pastagens de inverno, refletindo em um incio de safra mais fraco na regio.
Nesse cenrio, em abril o ndice foi 3,3% menor em relao a maro.
A partir de maio a produo recuperou-se considerando a levantamento feito ms a ms, em funo da melhora das condies das pastagens de inverno na regio Sul, que permitiu um aumento de 0,5% na mdia nacional.
Os dados parciais de junho indicam para mais uma alta, dessa vez de 1,6% sobre a produo de maio.
No entanto, o ndice de Captao de Leite da Scot Consultoria ficou em mdia 5,5% menor em relao ao mesmo perodo do ano ado.
Essa queda acentuada evidencia os impactos da pandemia do covid-19 na cadeia leiteira, que fez com que os produtores reduzissem o investimento diante da queda do preo pago pelo leite cru e, tambm por causa da elevao do custo de produo.
Observe o comportamento do indicador nesse perodo na figura 2.
Figura 2.ndice Scot Consultoria de Captao de Leite, mdia nacional.
Fonte: Scot Consultoria.
As quedas mais fortes no volume de leite captado pelas indstrias deram um certo equilbrio entre oferta e demanda, o que trouxe um ambiente de preos ao produtor mais firmes em junho, inclusive, com possibilidade de valorizao, caso a demanda melhore.
Nesse sentido, a flexibilizao da abertura do comrcio em boa parte do pas deve impulsionar gradualmente o consumo por leite e derivados. Contudo, o momento exige ateno em funo do cenrio incerto sobre a resoluo dessa crise sanitria e econmica.