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Aceita-se com naturalidade no meio pecurio que a pastagem degrada-se e que de tempos em tempos precisa ser renovada (troca da espcie forrageira) ou recuperada (com manuteno da espcie forrageira) indiretamente (com integrao com lavoura). Este paradigma compreensvel em um pas como o Brasil, onde se estima que 80% da rea de pastagem encontra-se em algum grau de degradao, sendo que mais da metade encontra-se em graus avanados deste processo. Em 52,5% da rea de pastagem do pas a taxa de lotao est abaixo de 0,4UA/ha, 25,1% entre 0,4 e 0,8UA/ha, 18,3% entre 0,8 e 1,5UA/ha e apenas 4% est ocupada com taxas de lotao acima de 1,5UA/ha.
As causas do processo de degradao, seus graus ou estdios, as metodologias para o seu inventrio, diagnstico e classificao dos graus ou estdios e os mtodos de recuperao ou renovao tm sido muito investigados pela pesquisa, estudados nos cursos universitrios de cincias agrrias, validados em campo, em fazendas comerciais e divulgados na mdia especializada. Por exemplo, tm sido bem documentadas as vantagens da renovao ou da recuperao indireta envolvendo a integrao com lavoura, entretanto, nem sempre estes mtodos so os mais adequados para determinadas condies especficas diagnosticadas.
Vrios fatores am a recomendao de recuperar diretamente a pastagem, tais como:
(a) as espcies forrageiras implantadas nas pastagens da propriedade so adaptadas s condies climticas e de solos presentes;
(b) o estande de plantas das espcies forrageiras adaptadas est uniforme por todo o piquete;
(c) o controle de plantas invasoras e de insetos pragas pode ser realizado com um custo abaixo do de uma renovao ou de uma recuperao indireta.
Somente estes trs fatores j justificariam a tcnica, operacional e economicamente, e a escolha da recuperao direta em detrimento dos outros mtodos. Mas se alm daqueles fatores as condies climticas forem instveis (curta estao chuvosa com veranicos longos durante a estao chuvosa), o relevo do terreno e a drenagem do solo dificultar ou impedir a mecanizao, no se teria dvida em recomendar a recuperao direta.
Alm destes fatores, preciso concluir sobre a disposio de o pecuarista investir em lavoura, sua experincia e conhecimento em culturas agrcolas, a infraestrutura da propriedade e da regio para desenvolver tal atividade, o capital necessrio e sua origem para entrar na agricultura, entre outros. Mas em que consiste a recuperao direta da pastagem? Em sequncia:
1) fazer o inventrio das pastagens para classificar o programa de conduo de cada piquete nos 12 meses seguintes;
2) medir as reas exatas de cada piquete e mapear as pastagens, se ainda no houver este registro;
3) ajustar a taxa de lotao (pesar o rebanho) capacidade de e da pastagem (calcular a disponibilidade de forragem e/ou medir a altura do pasto);
4) manejar o pastejo pelas alturas alvos especficas de cada espcie forrageira;
5) ao mesmo tempo amostrar solo para anlise;
6) interpretar os resultados das anlises de solos e recomendar a correo e adubao de acordo com as condies especficas de cada piquete e as metas estabelecidas;
7) executar o programa em sequncia fazendo a correo do solo (com calcrio, gesso etc., at o final das chuvas na regio), controlando as plantas invasoras e os insetos pragas (dependendo das espcies infestantes poder ser durante a seca ou ento aguardar o reinicio das chuvas), e fazendo as adubaes (aps o reinicio das chuvas).
Mas a o pecuarista que ir desembolsar o dinheiro para a recuperao da pastagem pergunta: qual ser o retorno destes investimentos e custos? Veja o quadro 1.
Procedimento | Execuo | Investimento:custo | Respostas esperadas | Relao benefcio:custo |
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1. Inventrio da pastagem e 2. Medir as reas e produzir um mapa | Por um tcnico experiente | Despesas e honorrios do tcnico | 1. Entrega de um diagnstico, plano de metas, planejamento, treinamento da equipe e acompanhamento durante a execuo e 2. Entrega do mapa com as medidas exatas das reas | 1. Difcil de mensurar sem avaliar um projeto especfico e 2. Ser a base de todo o oramento fsico e financeiro do projeto |
3 e 4. Ajustar a taxa de lotao capacidade de e da pastagem e manejar o pastejo pelas alturas alvos | Pela equipe da fazenda aps treinamento | Sem despesas e custos, pois constituem apenas procedimentos | Aumentos no ganho mdio dirio por animal entre 28 a 389% e entre 18 a 30% na produo de leite por vaca. Aumentos na taxa de lotao entre 37 a 43%. Aumentos na produtividade por hectare entre 46 a 119% | Vai depender dos preos dos produtos arroba e leite |
5. Controlar plantas infestantes e 6. Controle de insetos pragas, especificamente cigarrinhas das pastagens e dos canaviais | Pela equipe da fazenda aps treinamento ou terceirizar | Implementos, mquinas, veculos, herbicidas, inseticidas etc. | Aumento na produo e na qualidade de forragem, aumento da capacidade de e, aumento no desempenho por animal, aumento na eficincia de colheita do pasto, reduz mortes e ferimentos dos animais, reduz a infestao por plantas invasoras e valoriza a propriedade | 5. Cada R$1,00 gasto retorna entre R$2,10 a R$5,60 e 6. Cada R$1,00 gasto retorna entre R$3,00 a R$23,00 |
7.Correo e adubao do solo | Pela equipe da fazenda aps treinamento ou terceirizar | Implementos, mquinas, veculos, corretivos e adubos etc. | Aumento na produo e na qualidade de forragem, aumento da capacidade de e, aumento no desempenho por animal, reduz a infestao por plantas invasoras, aumento da tolerncia da planta forrageira a estresses biticos (insetos pragas e doenas) e abiticos (secas, geadas, extremos de temperaturas) | Cada R$1,00 gasto retorna entre R$2,40 a R$4,10 no incio, chegando a R$4,80 a R$8,20, aps a construo da fertilidade do solo |
A recuperao direta comparada com a renovao e a recuperao indireta traz como vantagens para o pecuarista:
(a) um processo mais rpido (metade do tempo);
(b) o valor do investimento menor (metade da renovao direta e 3 a 6 vezes menor que a renovao ou a recuperao indireta);
(c) uma operao de risco muito menor.