A cria um dos componentes mais importantes da pecuria de ciclo completo. 42k4a
Na busca de melhores ndices de reproduo, tcnicas de manejo, como a desmama precoce de bezerros, podem ser utilizadas, provocando a interrupo na produo de leite da matriz e favorecendo a manifestao do cio, capacitando-a para manifestar seu potencial produtivo com o ganho efetivo em fertilidade para o seguinte ciclo de produo.
O lucro da atividade determinado em parte pelo peso a desmama dos bezerros, existindo trs possibilidades no-genticas para aument-lo: aumento da produo de leite da matriz, aumento do consumo de forragem pelo bezerro ou suplementao alimentar do bezerro, visando o aumento da ingesto de nutrientes.
A desmama um dos eventos importantes na vida de um bezerro e um dos mais desafiadores, do ponto de vista nutricional. Ela ocorre na transio de um estado de pr-ruminante, quando o organismo do animal ainda apresenta limitaes enzimticas e ausncia de sntese microbiana, para um estado de ruminante pleno, quando ele ar a ter rmen funcional e consumir alimentos volumosos.
A desmama natural ocorre entre os nove e onze meses de idade, e artificialmente entre os seis e oito meses, a depender de fatores como condio corporal da cria, assim como a da me. No Brasil Central, a maioria dos bezerros desmamada entre os meses de abril e agosto, coincidentemente, quando h perdas quantitativas e qualitativas das pastagens, que tornam o perodo ps-desmama um desafio.
A desmama precoce consiste na separao da me e do bezerro entre 60 a 90 dias ps-parto. Ela deve ser planejada, visando principalmente o ganho de peso dos bezerros antes da desmama. Os ganhos da vaca obtidos no desenvolvimento, acmulo de reservas e melhor desempenho reprodutivo no podem ser perdidos com a m-nutrio dos bezerros, que comprometeriam o sistema produtivo.
Para isso, pode-se destacar a suplementao pr-desmama, que estimula o desenvolvimento do rmen, realizada atravs do mtodo de creep-feeding, ou comedouro privativo, at que ele esteja apto a consumir a pastagem.
O desempenho reprodutivo de um rebanho est relacionado ao manejo, tanto sanitrio quanto nutricional, que definem as condies de peso e estado corporal da matriz e, consequentemente, o cio a cada incio do perodo.
O maior benefcio da desmama precoce o aumento dos ndices de concepo e gestao das matrizes, j que logo aps o parto elas entram em balano energtico negativo e optam, naturalmente, pela sobrevivncia e alimentao da cria. Assim, os ndices de reconcepo declinam.
Pesquisas desenvolvidas pela Embrapa Pantanal e Embrapa Gado de Corte registraram que a desmama precoce promoveu aumento ao redor de 20% na taxa de prenhez das matrizes e manuteno no ganho de peso dos bezerros. Como resultado, houve lotes que aram de 76% para 93% de taxa de prenhez, 72% para 92% e alguns atingiram 94% de concepo. Um aumento superior a 18 pontos percentuais, correspondendo em mdia a, aproximadamente, 25%.
Ainda, a pesquisa revelou que a estratgia proporciona condies fsicas para que, em 45 dias, a matriz volte a emprenhar e retorne ciclicidade.
As vacas paridas recuperam o escore corporal e voltam a ciclar pouco tempo aps a desmama precoce, com sucesso reprodutivo. Mesmo com os adicionais gastos com a suplementao, a alternativa se torna atrativa financeiramente com o aumento da fertilidade das vacas e retorno de capital mais rpido.
Com o aumento da fertilidade, a propriedade a a produzir mais bezerros, em funo do aumento da taxa de desmama e da reduo do nmero de matrizes “vazias”.
Desse modo, reduzido o custo ambiental por quilo de bezerro produzido, j que a desmama precoce com suplementao, quando comparada desmama convencional, se mostra melhor em relao ao ganho de peso dos bezerros.
Melhorando a produtividade anual de bezerros, a cadeia inteira ganha. A taxa de natalidade pode aumentar consideravelmente com a realizao da desmama, porm, a implantao associada s tecnologias que integram o pacote de intensificao, como a IATF e a suplementao alimentar dos animais, garantem o aumento da taxa.
Sistemas de produo que fazem uso de tecnologias mais intensivas, como a desmama precoce, apresentam resultados superiores ao sistema tradicional de produo.
O desempenho dos bezerros na fase de cria apresenta relao direta com o sucesso das fases subsequentes, portanto, produzir bezerros bem desenvolvidos e pesados deve ser um dos objetivos do criador, que deve estar atento tambm sade, manuteno do escore corporal e ndices zootcnicos de suas matrizes e reprodutores.
Contudo, importante que a desmama seja planejada, tanto em relao poca do ano a ser realizada e disponibilidade de alimentos, quanto em relao preparao e treinamento dos colaboradores da propriedade, que devero aprender a ensinar os bezerros a buscarem o alimento. Muitas vezes, a fazenda precisa de adaptaes de infraestrutura, que devem ser consideradas no planejamento.
A tcnica efetiva em todo o Brasil, ainda que necessria a avaliao de questes de logstica e gesto para aplicao, mas ainda a forma mais barata de melhorar o desempenho reprodutivo de todo o gado, por meio da suplementao dos bezerros.
Referncias
Embrapa. Desmama precoce em pecuria de corte aumenta prenhez em mais de 20%.https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/41715021/desmama-precoce-em-pecuaria-de-corte-aumenta-prenhez-em-mais-de-20
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