Os sistemas de produo agropecurios dependem da gua. Apesar de essencial, comum no se dar a devida importncia a ela e at ser desprezada ao se avaliar sistemas produtivos. 4z3h32
Na agricultura, a gua decisiva para o sucesso ou fracasso da produo. Sua falta em fases essenciais impossibilita, por exemplo, a germinao das sementes, o crescimento da planta e o desenvolvimento de gros ou frutos. A gua na produo de animais imprescindvel, responsvel pela manuteno da vida.
essencial dar ateno quantidade de gua que um animal consome, para no limitar a capacidade produtiva relacionada a esse fator.
Na bovinocultura leiteira, por exemplo, o consumo mximo ocorre em vacas lactantes, de at 64 litros de gua por dia (Palhares, 2013). Na suinocultura, o maior consumo em matrizes em lactao, de 12 a 20 litros por dia (Embrapa).
A gua est tambm ligada limpeza, principalmente em baias concretadas de sunos e reas de ordenha/sala de espera na bovinocultura de leite.
A gua um recurso limitado, mas muitos acreditam que esse recurso infinito. Como a gua ocenica no pode ser consumida sem tratamento, de alto custo, resta a gua doce (2,5% do total).
A captao e a reutilizao da gua devem ser pensadas visando a sustentabilidade do agronegcio.
A captao da gua da chuva uma alternativa, e esse mtodo de captao, em relao aos demais, de custo baixo.
A qualidade da gua captada boa, podendo ser utilizada no cotidiano agrcola, como limpeza e para o consumo dos animais.
O mtodo tem sido utilizado em regies onde os nveis de gua das fontes abastecedoras caem drasticamente na seca, sendo a gua armazenada em reservatrios.
Para determinar, por exemplo, a quantidade de gua captada por telhados utiliza-se a frmula citada por Palhares (2016).
O potencial de gua de chuva a ser captada pelas reas de cobertura:
Vchuva = A P C
Onde:
Vchuva = volume de gua da chuva a ser captado (m)
A = rea de cobertura (m)
P = precipitao anual na regio (metro/ano)*
C = fator de escoamento da cobertura**
* dividir milmetro por 1.000 para converter em m/ano
** Sugere-se utilizar o valor de 0,8, independentemente do tipo de cobertura.
Quando utilizada para a limpeza na produo animal, a gua contaminada por restos de rao, excretas e outros agentes, sendo necessrio o tratamento dos dejetos.
A cada mil litros de gua que desperdiada e contaminada por dejetos animais, o produtor tem um custo de at R$7,50 para o tratamento e distribuio do volume adicional (Embrapa 2016).
O reuso dessa gua j prtica comum em sistemas de produo e ocorre aps ar por processo de decantao dos sedimentos na rea de armazenamento de resduos slidos, tratamento dos resduos e captao da lmina de gua gerada pelo sistema de escoamento, possibilitando, aps o tratamento, sua reutilizao em processos como o de limpeza, no devendo voltar como gua potvel aos animais.
A importncia da gua nos sistemas de produo e a necessidade de antecipar o consumo pr-requisito para o estabelecimento de sistemas produtivos racionais e sustentveis.
Existem alternativas para reduo do custo de captao e para manter o abastecimento mesmo em regies que sofrem continuamente com a seca.
A reutilizao um fator benfico para o meio ambiente, evitando uma nova captao da gua para limpeza e outras atividades. Sendo um recurso limitado, evitar o desperdcio, e o reuso, so atitudes de sustentabilidade do negcio.
Referncias
https://www.embrapa.br/documents/1355242/0/Curso+Suinocultura+-+Gest%C3%A3o+da+%C3%81gua+na+Suinocultura.pdf o em 04/03/2021 as 08:32.
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/905188/1/Aguasuinos.pdfo em 03/03/2021 as 21:49.
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1050541/1/documentos122.pdf o em 04/03/2021 as 09:16.