Carta Conjuntura - Suinocultura: do cu ao inferno? 4m3d2s

A suinocultura brasileira ganhou destaque nos ltimos trs anos, com o aumento exponencial das exportaes para a China, cuja suinocultura foi abalada pela peste suna africana. Em 2020, os preos dispararam, os volumes embarcados foram recordes e a expectativa para o setor apontava para manuteno desses patamares. Apesar disso, terminado o primeiro trimestre de 2021, os preos no mercado de sunos derreteram; uma queda de 34,1% desde o incio do ano. A margem, por sua vez, caiu, agravada pelo aumento do custo de produo. Mas, o que aconteceu em pouco mais de trs meses para um desempenho to frgil? 1k6st

Primeiro trimestre 6u1o17

Em novembro de 2020, a cotao do suno terminado em So Paulo chegou em R$185,00/@ (6/11), recorde e uma expressiva alta de 90,7% em relao a janeiro/20.

De l para c, a demanda caiu e aumentou o custo de produo – associado principalmente aos preos do milho e farelo de soja, e no encerramento do primeiro trimestre (31/3), o animal terminado foi negociado por R$100,00/@.

O preo vigente est R$4,00/@ acima da referncia para o mesmo perodo em maro de 2020, mas, naquele ano, a crise relacionada ao covid-19 chegava ao Brasil, pressionando os preos de grande parte das commodities agrcolas (tabela 1).

Tabela 1.Variao dos preos do suno terminado nas granjas e da carcaa suna no atacado, na abertura dos meses de janeiro, fevereiro e maro de 2020 e 2021, em So Paulo.

Fonte: Scot Consultoria.

Na contramo, os preos do milho e do farelo de soja, principais insumos da atividade, subiram 58,5% e 88,0% no comparativo anual, respectivamente. As margens foram pressionadas durante o perodo.

Pelo lado das exportaes, o embarque de carne suna foi recorde em 2020 e, at o primeiro trimestre de 2021, cresceu 24,1% em relao ao mesmo perodo de 2020 (tabela 2).

Tabela 2.Exportaes de carne suna fresca, refrigerada ou congelada, em mil toneladas, entre os primeiros trimestres de 2020 e 2021.

Fonte: Secex / Elaborao: Scot Consultoria.

Apesar desse desempenho, a exportao responde por 24% da produo nacional, sendo que a maior parte consumida no mercado interno.

Diferente do mercado do boi gordo, onde a oferta restrita tem sustentado as altas das cotaes, mesmo na safra, frente a uma demanda domstica comada, no mercado de sunos as fortes altas observadas no ano ado deixaram de ser acompanhadas pelo consumo domstico.

O setor busca ajustar a produo demanda, reduzindo matrizes em produo, porm, o efeito inicial resulta em um aumento de oferta, pressionando mais os preos no curto prazo.

Expectativas 5st3m

Para o curto prazo, o produtor deve seguir com preos pressionados e margem apertada, apesar da expectativa de exportaes fortes para 2021, principalmente com as recentes notcias de novos casos de PSA na sia.

O atraso no plantio do milho safrinha, principal safra do insumo, e da colheita de soja, por conta de problemas climticos, somado a um horizonte de dlar alto, de R$5,30 em 2021, segundo o ltimo boletim Focus do Banco Central, no aliviam os custos de produo.

Com relao ao consumo domstico, a nova rodada do auxlio emergencial, associada aos preos em queda e ajustes na produo, pode abrir espao para a conteno da queda de preos.