O DDG (Dried Distillers Grains - Gros Secos de Destilaria) e WDG (Wet Distillers Grain - Gros midos de Destilaria), so coprodutos das usinas de etanol de milho e ganharam espao na nutrio animal, na composio de dietas para bovinos, sunos e aves entre outros, em funo da melhor relao custo/benefcio da protena. 375m64
Esses coprodutos, utilizados principalmente como fontes de protenas, destacam-se tambm como fonte de energia, e quando includos na dieta, agregam maior nvel de energia que o prprio milho misturado com caroo de algodo e farelo de soja.
O nvel de incluso dos coprodutos depender dos preos de mercado e do tipo de dieta estabelecida: se entrar como proteico, substituindo o farelo de soja ou farelo de algodo, ou se entrar na dieta como proteico-energtico, substituindo o prprio milho gro.
Para cada tonelada de milho processada so produzidos entre 230kg e 250kg de DDG, variando de usina para usina e do processo utilizado para extrao.
Basicamente, existem dois tipos de processamento do milho para produo de etanol: o convencional e o com extrao da fibra antes da fermentao.
O processamento convencional tem incio com a moagem do milho que, aps cozido, segue para a etapa de fermentao e destilao, originando o etanol. Do resduo da fermentao e destilao so produzidos trs outros produtos: leo, solveis e o WDG.
Os solveis podem ou no ser incorporados ao WDG e, ao acrescent-los, origina-se o WDGS. O WDG e o WDGS podem ser comercializados ou ainda ar por um processo de secagem, dando origem do DDG e DDGS.
Quinzenalmente a Scot Consultoria disponibiliza um relatrio com breve conjuntura dos seguintes mercados:
- Mercado de DDG e WDG.
- Milho.
- Soja.
- Etanol.
- Comparativos com alimentos concentrados proteicos e energticos.
- Comparao etanol de milho x cana-de-acar.
Confira o relatrio de DDG e WDG referente segunda quinzena de abril e fique por dentro das atualizaes sobre o mercado dos coprodutos das usinas de etanol de milho e outros concentrados.
A Scot Consultoria monitora esse mercado rotineiramente e produz estudos e relatrios feitos sob medida para acompanhamento e auxlio nas tomadas deciso.
Oferecemos informaes e anlises estratgicas quinzenais, antecipando fatores que possam interferir nos preos e tendncias de mercado. As informaes so objetivas, com indicaes para os mercados monitorados.
- Conjuntura e expectativas de preos no mercado interno: boi gordo, reposio, leite e derivados, frango e sunos, soja, milho, polpa ctrica, sorgo, farelo de algodo, caroo de algodo e coprodutos das usinas de etanol de milho.
- Consideraes e preos de boi no mercado futuro (B3).
- Consideraes sobre o clima e impactos sobre os preos pecurios e agrcolas.
- Anlise da oferta, estoque, exportao e demanda interna, entre outros fatores de importncia para os mercados monitorados.
- Relaes de troca: boi gordo versus coprodutos.
- Comparativos com alimentos concentrados proteicos e energticos.
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