Altas nos preos dos lcteos no atacado e estabilidade no varejo 3t2q2o

Os preos da matria-prima (leite cru) subindo no campo e a baixa oferta nas principais bacias leiteiras deram sustentao s cotaes dos lcteos nas indstrias em maio. 5t6t68

Segundo levantamento da Scot Consultoria, no atacado, o leite longa vida (UHT) apresentou significativa alta em maio, de 3,9% na comparao mensal. Os preos dos queijos, da manteiga e do creme de leite tambm subiram, respectivamente, 2,0%, 0,7% e 3,6%. Para o leite em p, o aumento foi menos intenso, de 0,7% no mesmo perodo.

Na comparao ano a ano, o leite UHT est custando 17,9% mais este ano, e na mdia dos produtos pesquisados pela Scot Consultoria, o incremento ano a ano foi de 15,0% no atacado.

No mercado varejista, os preos dos lcteos subiram sutilmente. Mesmo com a alta no atacado, a situao da demanda interna, patinando, no permitiu grandes reajustes.

Considerando a mdia de todos os produtos pesquisados em So Paulo, na comparao ms a ms, houve alta de 0,1% nos supermercados.

O preo do leite longa vida (UHT) subiu 0,2% em maio, na comparao com o ms anterior. Frente ao ano ado, a diferena de 14,4%.

Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produo, clima, preos dos lcteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine oRelatrio de Mercado de Leiteda Scot Consultoria.

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