O anncio do recuo de 10,6% no abate de bovinos no primeiro trimestre, frente ao primeiro trimestre de 2020, ratificou que a oferta de gado est curta neste ano. Segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica), as 6,56 milhes de cabeas abatidas foram o menor volume desde 2009, quando os abates foram de 6,49 milhes de bovinos. 5h6v2
O segundo trimestre tambm foi de oferta curta. Embora os dados oficiais ainda no estejam disponveis, o mercado do boi gordo firme, mesmo com consumo domstico calmo, deixou isso claro.
Nesta anlise faremos uma comparao entre os abates no primeiro e segundo semestres. Ou seja, o que ou e o que est por vir quanto oferta de gado, sob uma perspectiva histrica e avaliando o cenrio atual.
Considerando o perodo de 2000 a 2020, analisamos as diferenas de abate no primeiro e segundo semestres, por categoria.
Tais anlises foram feitas considerando o perodo total (2000 a 2020), mas tambm segregamos em dois grupos, de anos de reteno e descarte de fmeas, caracterizados por reduo ou aumento da participao de vacas e novilhas no abate, frente ao ano anterior.
Na mdia de todo o perodo, o abate no segundo semestre foi 4,4% maior comparado primeira metade do ano. Nos anos de descarte de fmeas, houve um aumento mdio de 7,4% nos abates. Considerando apenas os anos de reteno, como 2021 tem se mostrado, o acrscimo foi de 1,6%. Ou seja, pelo histrico no esperamos aumento importante de oferta na segunda metade do ano.
Figura 1.Variaes dos abates por categoria animal entre o primeiro e segundo semestres, na mdia de anos de reteno e de descarte de fmeas, alm da mdia geral (2000 a 2020).
Fonte: IBGE / Scot Consultoria
Em anos de reteno, a oferta de fmeas, que j menor de maneira geral, cai mais no segundo semestre que nos demais anos.
Como j so anos de reteno, com menor abate de fmeas, abates esses que se concentram na primeira metade do ano, poderamos esperar uma reduo menor no segundo semestre.
Uma hiptese que pode explicar essa diminuio maior dos abates de fmeas no segundo semestre em anos de reteno o fato de que os abates de fmeas no segundo semestre, quando no em sistemas que focam nessas categorias, de fazendas que provavelmente no fizeram o diagnstico de gestao precocemente, ou mesmo no fazem estao de monta.
Em outras palavras, a oferta de fmeas do segundo semestre pode ter uma participao maior de sistemas menos tecnificados. Destaco que aqui estamos falando que, das fmeas abatidas no segundo semestre, podemos ter uma parcela maior oriunda de sistemas menos tecnificados, no que todas as fmeas do perodo so de tais sistemas.
Seguindo nessa linha de raciocnio, se na segunda metade do ano os sistemas menos tecnificados representam mais, frente ao total de fmeas, a amplitude dos abates de vacas e novilhas no perodo tende a ser maior, porque os sistemas com menor produtividade e nvel gerencial tendem a sentir mais em seus resultados os anos de baixa ou alta. Em outras palavras, a viabilidade do seu negcio est mais relacionada ao mercado que em sistemas mais apurados.
Com isso, nos anos bons, a reteno acaba sendo mais sentida na oferta do segundo semestre, com recuo maior da oferta de fmeas, pois o perodo contm mais gado de fazendas com resultados e flego mais dependentes de preos.
A tendncia que a oferta de gado no segundo semestre no d folga para a indstria, ainda que a demanda domstica esteja modesta.
As exportaes tm trabalhado em bom patamar, mas com as atenes voltadas ao dlar, que trabalhou abaixo de R$5,00 na segunda metade de junho. Segundo o relatrio Focus de 25/6, a expectativa de que a moeda termine 2021 em R$5,10, um pouco acima do patamar atual. Atenes tambm a qualquer novidade da situao sanitria na sia, onde a peste suna africana no est resolvida.
Para o consumo domstico, a tendncia de melhoria, com evoluo da vacinao e sinais positivos da prpria economia. O mesmo relatrio Focus traz previso de crescimento de 5,05% para o PIB (Produto Interno Bruto) este ano, com dez semanas de aumentos consecutivos na expectativa. Alm disso, o segundo semestre normalmente de escoamento melhor.
Para ajudar a desenhar o cenrio de oferta no segundo semestre, o confinamento fundamental.
Entre os fatores de influncia, o mercado futuro do boi gordo trabalhou em queda em junho, o que afeta as projees de resultado da atividade, podendo impactar no volume do segundo giro. No final de junho, os preos futuros do boi gordo tm trabalhado em um campo mais positivo, mas ainda aqum dos picos j registrados. O milho, com as geadas recentes, trabalhou com fortes altas e mais um fator a ser acompanhado de perto.
Em resumo, no devemos ter oferta confortvel de boiadas, com uma demanda domstica melhorando e exportaes provavelmente em bom ritmo.