Embrapa e Nestl iniciam parceria pioneira para converter propriedades em produo de leite “Net Zero” 1p696d

A Embrapa Gado de Leite e a Nestl iniciam uma parceria pioneira para o desenvolvimento de uma pecuria de leite “Net Zero” no Brasil. O projeto integra o compromisso global da empresa de neutralizar as emisses de carbono de suas operaes at 2050, j prevendo uma reduo de 20% at 2025 e 50% em 2030. 363l2h

Com durao de trs anos, o trabalho se divide em quatro eixos principais: plano de adequao para converso de 20 propriedades leiteiras em produo “Net Zero” em diversos biomas e sistemas de produo; cursos de capacitao presenciais e distncia (EAD, vdeos epodcasts) sobre prticas para mitigao da emisso de carbono e adoo de agricultura regenerativa na produo de leite; transformao de dois sistemas de produo da Embrapa (confinamento e a pasto) em carbono neutro e estimulo criao de solues inovadoras porgreentechsecleantechs, focadas nos desafios da converso.

“Nosso propsito contribuir para que os produtores brasileiros adotem tcnicas sustentveis visando produo de leite carbono neutro. Este desafio ser compartilhado entre os pesquisadores da Embrapa, os tcnicos da Nestl e os produtores participantes”, explica Paulo Martins, chefe-geral da Embrapa Gado de Leite.

Segundo Brbara Sollero, gerente de Desenvolvimento do Fornecedor e Qualidade da Nestl, h o compromisso assumido de levar oito das 20 fazendas ao balano neutro de carbono e a reduzir a emisso nas demais. “Alm do trabalho de analisar os cenrios da fazenda, o processo ser validado, garantindo que de fato foi neutralizado. Outro ponto importante que, dessa parceria, vai se originar o primeiro grupo de especialistas em pecuria leiteira de baixo carbono do Brasil”, explica.

Ao todo, 20 propriedades leiteiras fornecedoras da Nestl no Paran, So Paulo, Gois e Minas Gerais vo receber recomendaes tcnicas e o acompanhamento da evoluo do processo de adequao “Net Zero”. Estaro envolvidos pequenos, mdios e grandes produtores, alm de diferentes sistemas de produo:compost barn,free stall, sistema intensivo em pasto e semiconfinado. Os pesquisadores da Embrapa e os tcnicos da Nestl iro avaliar o perfil tecnolgico e as emisses de carbono nas propriedades. Desse marco zero ser feito o planejamento individualizado e, por meio do acompanhamento mensal, sero feitas sugestes de adequaes.

“Nos dois sistemas de produo da Embrapa, vamos medir os impactos gerados com animais girolando e holands, em ambiente fechado e aberto. Esta parceria vai gerar conhecimento que ser compartilhado com pequenos, mdios e grandes produtores”, finaliza Paulo Martins.

O pesquisadorIncio de Barros,da Embrapa, pontua que, hoje, a sociedade est mais preocupada com a pauta sustentabilidade: “As pessoas esto demandando produtos que no impactem ou impactem menos o meio ambiente. Por isso, preciso demonstrar que a produo de leite pode ser feita de forma sustentvel, com mnimo impacto ao meio ambiente. Desenvolver tecnologias para isso misso da Embrapa".

Como vai funcionar... 3l42i

Nas fazendas sero avaliadas as emisses de gases de efeito estufa e desenvolvidos planos de adequao para cada uma delas pela melhor combinao de tecnologias e com o objetivo de reduzir as suas emisses de carbono. Esse plano de adequao ter por finalidade converter essas propriedades, a partir da situao atual, para uma situao com emisses neutras ou de baixo carbono. “ um processo complexo que vamos acompanhar com balanos peridicos para avaliarmos se esto em direo neutralizao”, explica Incio.

A Embrapa Gado de Leite ter duas vitrines, que vo mostrar as tecnologias disponveis para a reduo das emisses de carbono:Compost barn(confinado) e Leite Verde (produo a pasto). Ser feita a avaliao da pegada de carbono. Sero implantadas as melhores tecnologias para converter esses sistemas em carbono neutro e realizadas aes para divulgar as tecnologias para tcnicos e produtores, alm de produo de vdeos e podcasts.