A maior concorrncia pela matria-prima (leite cru) e a alta do preo do leite ao produtor puxaram para cima as cotaes dos lcteos no mercado atacadista em julho. 2g5z46
No mais, a queda na produo de leite e a margem pressionada dos laticnios levaram as indstrias a trabalharem com estoques mais enxutos, melhorando o poder de negociao com o varejo.
No atacado, o leite longa vida (UHT) apresentou significativa alta em julho, de 7,9% na comparao mensal. Os preos dos queijos, do creme de leite e do leite em p tambm subiram, respectivamente, 4,1%, 0,9% e 4,0%, segundo levantamento da Scot Consultoria.
Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produo, clima, preos dos lcteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatrio de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informaes em:Relatrio do Mercado de Leite da Scot Consultoria.
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