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Dez dicas para o produtor rural ajudar o meio ambiente o ajudar 5kd1c

por Sergio Raposo de Medeiros
01/10/2021 - 16:00

O termo meio ambiente uma redundncia, pois as duas palavras querem dizer a mesma coisa. O fato que o termo assim se consagrou e, do mesmo jeito que estamos em seu meio, ele est no meio de ns. Quem eu vi primeiro fazer essa observao foi, meu ento colega de Embrapa Gado de Corte, o Dr. Arnildo Pott, que completou dizendo que talvez o “meio” seria porque metade j foi antropizada, ou seja, sofreu ao do homem e no preserva mais suas caractersticas originais. 5n4m26

Segundo dados da Embrapa Territorial, no caso do Brasil, a gente teria uma folga de 16 unidades percentuais antes de se enquadrar nessa piada, mas esses 66% de rea preservada tem uma participao bastante pesada, pelo tamanho do bioma amaznico, que ainda teria mais do que 64% de rea preservada, e do bioma pantanal, o mais preservado, com 84%. O Cerrado, a Caatinga e, especialmente, a Mata Atlntica puxam a mdia para baixo.

Sendo um dos maiores produtores de alimentos do mundo, conservar ainda rea to expressiva um grande feito. Graas aos avanos tecnolgicos na produo agropecuria e a incorporao deles pelos produtores foi possvel crescer verticalizando a produo, o que evitou a abertura de extensas reas. Felizmente, esse modelo no se esgotou e temos boas chances de continuar esse caminho virtuoso e, portanto, conciliar ainda grandes aumentos de produo sem necessidade de abertura de novas reas.

A manuteno da maior rea preservada possvel no um capricho, mas um imperativo para manter um ambiente propcio vida. Inclusive preciso reconhecer que no existe brasileiro mais dependente de um ambiente equilibrado no pas do que o produtor rural, pois sua atividade depende da regularidade das chuvas, de temperaturas que no fujam muito de determinada faixa e de no haver eventos climticos extremos, como tempestades, ciclones, geadas etc., sem contar uma infinidade de outros servios ecossistmicos providos pelas reas naturais.

Neste texto, vamos abordar dez pontos que, ao mesmo tempo, ajudam a manter o ambiente em forma e garantem ou ajudam a produzir melhor:

1. Cobertura do solo 6s4f27

Deve-se evitar ao mximo deixar o solo descoberto, pois as perdas de solo por eroso so grandemente evitadas pela cobertura vegetal. Quando o solo est nu, a gota de chuva o atinge diretamente e com energia suficiente para destruir sua estrutura. essa poro desestruturada, transformada em pequenas partculas, que vai embora com a enxurrada. Um experimento simples e revelador para os mais curiosos verem como esse processo intenso, colocar, antes da chuva, uma moeda sobre o solo nu e, depois que ela ar, observar a diferena entre a rea protegida pela moeda e seu entorno. Evidentemente que a intensidade da chuva, o tipo de solo e seu grau de estruturao vo fazer o efeito mais fcil de perceber ou no. Seja qual for o caso, muito provavelmente o observador ficar convencido da importncia da proteo do solo das gotas de chuva. De forma geral, devem-se procurar prticas de cultivo mnimo, como o plantio direto e, no caso de pastagens, evitar o superpastejo. Alis, pastagem um caso interessante, pois pode ser a situao em que menos h eroso, quanto bem manejada, mas, quanto mal manejada a a ser a situao de maior perda de solo. Bom lembrar que, alm do desastre de perder as pores mais ricas do solo, os prejuzos se multiplicam ao piorar a qualidade da gua dos corpos dgua e promover o assoreamento desses.

2. Curvas em nvel e terrao 3e476y

Como visto acima, a prtica conservacionista de solo mais importante est ligada ao manejo da produo, mas em muitas situaes ela deve ser complementada por prticas adicionais e, uma delas, o terraceamento, to mais importante quanto mais declivosa for a rea. O terrao atua reduzindo a velocidade da enxurrada e, portanto, a energia para arrastar as partculas de solo. Ao mesmo tempo, com a enxurrada mais lenta, h uma maior chance de infiltrao da gua no solo, ou seja, menos eroso e mais umidade para o solo sob a pastagem ou cultura. Uma interessante animao com um o a o para faz-lo produzido pelos colegas da Embrapa Tabuleiros Costeiro pode ser ada aqui.

3. Nascentes 6m501o

As duas dicas anteriores envolvem solo e gua e essa dupla realmente est na base da produo agropecuria. A gua muito mais fcil de notarmos sua importncia por experincias de escassez. Algo que valoriza demais uma propriedade sua abundncia em gua. Assim, ter nascentes uma grande sorte e cuidar dos pontos de captao de gua fundamental. Pelo nosso Cdigo Florestal, nascentes so consideradas reas de preservao permanente e devem ser protegidas. O interessante que, para aqueles produtores que tinham nascentes sem os devidos cuidados e, para se adequar lei, as cercaram e deixaram a vegetao natural retornar, tiveram a grata surpresa de verem o volume de gua aumentar, melhorando o suprimento hdrico da fazenda. A recompensa por tratar bem as nascentes grande. Informaes interessantes sobre nascente e os cuidados com elas esto disponveis aqui.

4. Reserva legal 6r6z3j

Alm das reas de preservao permanente, como as nascentes e outras, as propriedades rurais no Brasil so obrigadas, tambm pelo nosso Cdigo Florestal, a manterem uma rea como reserva legal, que pode variar de 20%, nas regies Sul e Sudeste, at 80% na regio Norte. Ainda que seja uma limitao produtiva, o que parece que foi compreendido que a reserva legal no um luxo, mas fundamental para que tenhamos os servios ambientais que essas reas nos prestam: recarga de aquferos, regulao do clima, equilbrio biolgico etc.. Para os produtores que precisam restaurar reas desmatadas, h um vdeo interessante em que o professor da ESALQ-USP Ricardo Rodrigues e o diretor do Instituto de Botnica de So Paulo Luiz Mauro Barbosa comentam sobre metodologia desenvolvida por eles que mais rpida e mais barata pode ser ada aqui. Um aspecto fundamental da tcnica desenvolvida por eles , imitando a natureza, aumentar a diversidade de rvores plantadas. A biodiversidade est no mago do equilbrio ecolgico e, junto com a formao de contnuos de mata, so chave para manuteno de um ambiente saudvel e resiliente. Por fim importante lembrar que, ao contrrio do que muitos acreditam, atividades econmicas podem ser realizadas em rea de reserva legal, desde que aprovado antecipadamente pelos rgos estaduais de controle ambiental. Evidentemente que as opes so restritas, mas at o corte seletivo de rvores possvel, desde que o plano de manejo seja aprovado e seguido risca.

5. Mata ciliar 2k456j

As matas ciliares tm esse nome por, assim com os clios protegem nossos olhos, as rvores da mata protegem os corpos dgua limtrofes. As matas ciliares retm sedimentos das reas de produo, melhoram a reteno de gua, evitam o desbarrancamento, o que reduz o assoreamento, e ajudam a manter a vazo do rio ou o nvel das lagoas e reservatrios. Mant-las uma obrigao legal e suas dimenses so dadas de acordo com as dimenses dos corpos dgua, conforme a tabela abaixo:

Situao Largura Mnima da Faixa
Rios com menos de 10 m de largura 30 m em cada margem
Rios com 10 a 50 m de largura 50 m em cada margem
Rios com 50 a 200 m de largura 100 m em cada margem
Rios com 200 a 600 m de largura 500 m em cada margem
Rios com largura superior a 600 m 500 m em cada margem
Nascentes Raio de 50 m
Lagos ou reservatrios em reas urbanas 30 m ao redor do espelho da gua
Lagos ou reservatrios em zona rural, com rea menor que 20 ha 50 m ao redor do espelho da gua
Lagos ou reservatrios em zona rural, com rea igual ou superior a 20 ha 100 m ao redor do espelho da gua
Represas de hidreltricas 100 m ao redor do espelho da gua

Fonte:Recuperao de Matas Ciliares

Outra importante funo das matas ciliares que, ao acompanharem os rios, elas ajudam na ligao dos fragmentos de mata que se conectam pelos rios e, portanto, formando contnuos de mata. Isso fundamental para a circulao de animais e, atravs desses, de sementes de plantas entre os fragmentos, o que garante a manuteno de diversidade gentica. Quando, por exemplo, uma determinada populao de seres vivo fica restrita a uma rea, pela falta dessa ligao com outras, o cruzamento contnuo entre seus membros causa o fenmeno conhecido como endogamia que deixa a populao mais sujeita a problemas genticos e menos resistentes, como populao, s doenas.

6. Sistemas mais complexos 11b5g

Como visto nos exemplos anteriores, a biodiversidade uma das foras da natureza que garante seu funcionamento mais harmonioso e maior capacidade de ar perturbaes. Por isso, fazendas que tenham as reas de reserva legal bem estabelecidas, reas de preservao permanente bem cuidadas e atividades econmicas variadas, da mesma forma, conseguem maiores sinergias entre elas e costumam ser mais resilientes s intempries, sejam elas naturais ou de mercado. Os sistemas integrados integrao-lavoura-floresta so um bom exemplo. Alm das diversas sinergias, como melhor aproveitamento de mo de obra, aumentos de produtividade, h melhora no fluxo de caixa e sentem-se menos as crises em cada atividade, pois dificilmente, por exemplo, ocorrer de gros, carne e madeira estarem simultaneamente em baixa. Aqui importante balancear foco em atividades principais, sem perder oportunidades de novas atividades, incluindo aquelas que eventualmente possam ser realizadas em reas de reserva legal e preservao permanente.

7. Controle biolgico 2m6rg

Na linha de aproveitar opes mais naturais, o controle biolgico de pragas j uma realidade, com bons resultados em vrias situaes. excelente que ele esteja sendo cada vez mais adotado, pois, alm de no deixar resduos, ele costuma ser mais barato e, por manter inimigos naturais de outras pragas, muitas vezes eliminados pelo uso de produtos convencionais, mantm o ambiente mais equilibrado e com menores chances de outras infestaes. Uma de suas caractersticas que as condies ambientais (umidade, temperatura vento etc.), a fase (ou tempo) em que tem que ser usado e outros detalhes so mais importantes do que para os produtos convencionais. Ou seja, pode haver uma maior necessidade de gesto na aplicao de produtos naturais para que se tenha benefcio em seu uso. Felizmente, pelo aumento de seu uso, percebe-se que esse trabalho extra costuma ser recompensado. Alm disso, cada vez apura-se mais as tecnologias com solues interessantes como uso de drones para soltura de inimigos naturais. Importante sempre procurar se informar sobre as opes, suas vantagens e detalhes sobre suas limitaes. A cada novo uso bem-sucedido, o ambiente e seu bolso agradecem.

8. Uso consciente de defensivos e medicamentos 5s514

No existem tratamentos naturais eficazes para a maioria das necessidades e, assim, temos que usar produtos convencionais. Felizmente, h toda uma regulamentao para que algum comercialize esses produtos. Desde que se faa um uso seguindo as recomendaes do fabricante ou dos profissionais habilitados na rea em questo, os benefcios do uso superam os riscos. Os maiores erros so uso de superdosagens, que aumenta chance de intoxicao e de excesso de resduos no ambiente, e subdosagem, quando no se resolve o problema, sendo necessrio novo uso, com todos os custos e a soma dos resduos das duas aplicaes. Falhas podem tambm estar relacionadas ao uso de produtos fora da validade, mal conservados, aplicados de forma incorreta ou sem necessidade, por erro de diagnstico. Outro problema relacionado s subdosagens ou m aplicao a predisposio resistncia ao princpio ativo. Por fim, muito importante dar o descarte adequado para produtos fora da validade, embalagens vazias etc. No caso de defensivos agrcolas o Brasil tem um sistema exemplar e basta levar as embalagens vazias depois de feita a trplice lavagem para postos de coleta. No caso dos medicamentos, hoje, as revendas precisam, por lei, receber os descartes e dar a devida destinao.

9. Reciclagem 442v24

Um setor em que o Brasil pode melhorar muito o da reciclagem de lixo. Conheo algumas propriedades que fazem um esforo para fazer a reciclagem do lixo de todos seus moradores, com resultados muito interessantes. O primeiro deles conseguir algum recurso com a venda de reciclveis que retorna ao indivduo que se deu ao trabalho de segregar o material vel de reciclagem. O outro, ainda mais importante, que a iniciativa agua o sentido das pessoas para aes simples que so muito relevantes do ponto de vista da sociedade e do ambiente, promovendo uma maior conexo entre as pessoas e o meio que as cerca. Enfim, algo til, mas que, alm disso, desperta uma vontade de fazer mais e amplia a conscincia ecolgica das pessoas.

10. Mente aberta 562

Por fim, ter mente aberta para cada um dos pontos acima muito importante. Por vezes ainda h resistncia, na crena de alguns que muitas dessas preocupaes seriam “poesia” ou “coisas de sonhadores”. Para essas pessoas, vale lembrar que o plantio direto, hoje uma das prticas de maior sucesso do ponto de vista agronmico e ambiental, j foi vista assim, e mais do que isso, que haveria aumento de pragas e doenas e o fracasso seria inevitvel. Para mim, esse caso guardou um dos melhores exemplos que tive durante minha formao profissional, l pelos idos do final dos anos 1980, em um seminrio na minha escola: presenciar um dos maiores expoentes da ESALQ/USP, o Prof. Eurpedes Malavolta, humildemente reconhecer que ele foi um dos que fez julgamento apressado e errado quanto ao plantio direto. Na verdade, so dois bons exemplos: humildade, por publicamente reconhecer o erro e se desculpar, mas igualmente um exemplo sobre devermos dar chance ao inovador, olhando seus resultados efetivos sempre com rigor, mas sem preconceitos.