No pagamento realizado em outubro, que remunera a produo entregue em setembro ltimo, o preo do leite pago ao produtor registrou mais um ms de alta, o stimo consecutivo, em funo da oferta ajustada de leite. 25552m
Considerando a mdia nacional ponderada dos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o aumento foi de 0,1% na comparao mensal.
No acumulado desde maro/21, quando o mercado do leite comeou a firmar, a alta foi de 13,7% na mdia nacional.
Veja na figura 1, a evoluo do preo do leite ao produtor. Em relao ao mesmo perodo do ano ado, quando o preo do leite atingiu o patamar mais alto no ano, a referncia est 5,2% maior este ano.
Figura 1.Cotao mdia nacional ponderada do leite ao produtor - em R$/litro, sem o frete, valores nominais.
Fonte: Scot Consultoria
O cenrio foi de aumento na captao de leite em setembro e outubro (dados parciais) ltimos, porm, as altas tm sido mais comedidas neste ano, mesmo com o volume de chuvas mais dentro da normalidade em algumas regies e as quedas nos preos dos alimentos concentrados.
Em setembro/21, o indicador de captao de leite (mdia nacional) apresentou alta de 0,2% em relao a agosto deste ano, mas ficou 3,6% abaixo na comparao com setembro de 2020.
Para o pagamento a ser realizado em novembro/21, referente produo entregue em outubro/21, a maioria das indstrias estima estabilidade nos preos do leite pago ao produtor, com 69% dos laticnios pesquisados apontando para manuteno, 21% estimando queda e 10% falando em alta.
Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produo, clima, preos dos lcteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatrio de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informaes em:Relatrio do Mercado de Leite da Scot Consultoria.
A Scot Consultoria tambm realiza palestras e treinamentos de mercado na rea de pecuria de leite. Saiba mais em:Palestras e treinamentos.
Quer ficar por dentro das ltimas notcias do mercado de leite? e o Facebook da Scot Consultoria:Facebook da Scot Consultoria.