Desempenho das exportaes brasileiras de carnes em 2021 e expectativas 1u4620
Artigo originalmente publicado no Broadcast Agro, da Agncia Estado, em 17/1/2022 4x4j4s
A demanda global por carnes est firme e o Brasil foi destaque no suprimento de protenas animais. Em 2021 o pas foi o principal exportador das carnes bovina e de aves. Com relao carne suna, ocupou o quarto lugar (USDA).
As exportaes estiveram firmes em 2021, apesar da presso causada pela recomposio parcial do plantel suno chins e dos casos isolados de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) atpicos no Brasil.
Os embarques de 2021 esto entre os melhores resultados dos ltimos anos. Destaque para as carnes de aves e sunas, com volumes recordes exportados.
Aves 1v6c6i
O faturamento com as exportaes de carne de aves em 2021 foi de US$6,95 bilhes, 25,2% maior que em 2020.
No acumulado do ano, foram embarcadas 4,25 milhes de toneladas de carne de aves, incremento de 7,8% frente a 2020. A demanda aquecida resultou no melhor desempenho para as exportaes do setor nos ltimos anos (figura 1).
Figura 1. Exportaes anuais brasileiras de carnes de aves e suas miudezas comestveis, frescas, refrigeradas ou congeladas, em milhes de toneladas.
Fonte: MDIC / Elaborao: Scot Consultoria
Diferentemente das outras protenas (bovina e suna), houve maior diversificao de destinos, diminuindo a dependncia do setor.
A relao comercial se deu principalmente com a China (18%), Japo (12%), Emirados rabes Unidos (10%), Arbia Saudita (9,4%) e frica do Sul (3,1%).
As notcias de influenza aviria em pases produtores devem motivar os negcios em 2022, visto que o Brasil possui notria biosseguridade no setor avcola.
Sunos 1f2j2d
Em 2021, foram embarcadas 1,02 milho de toneladas de carne suna in natura, volume 12,7% maior que em 2020, quando foram embarcadas 901 mil toneladas (figura 2). O faturamento do setor teve incremento de 16,7% e ficou em US$2,47 bilhes.
Figura 2. Exportaes anuais brasileiras de carne suna fresca, refrigerada ou congelada, em milhes de toneladas.
Fonte: MDIC / Elaborao: Scot Consultoria
A China foi responsvel por 52% do faturamento do setor no ano, seguida por Hong Kong (11%), Chile (6,1%), Singapura (4,6%), Argentina (3,9%) e Vietn (3,9%).
Apesar da reduo das compras chinesas, decorrente do retorno parcial da produo local, a procura continuou forte, mantendo o cenrio positivo para as exportaes brasileiras de carne suna em 2021.
O surgimento de casos de peste suna africana (PSA) em outros pases e a abertura de novos mercados podem beneficiar as exportaes neste ano.
Bovinos 5z5f5b
Em 2021 as exportaes de carne bovina in natura caram 9,5%, com 1,56 milho de toneladas embarcadas frente ao recorde obtido em 2020, com 1,72 milho de toneladas. O desempenho caiu por causa da suspenso das exportaes para China aps a confirmao dos casos atpicos de “vaca louca” no Brasil. Ainda assim, foi o terceiro melhor ano em relao ao volume exportado (figura 3).
Figura 3. Exportaes anuais brasileiras de carne bovina fresca, refrigerada ou congelada, em milhes de toneladas.
Fonte: MDIC / Elaborao: Scot Consultoria
Apesar da queda, em 2021 o faturamento com o mercado externo melhorou 7% em relao a 2020, faturando US$7,97 bilhes.
A China, apesar da interrupo da exportao, respondeu por 49% do faturamento da carne exportada no ano, seguida por Hong Kong, Chile, Estados Unidos e Egito.
Com o anncio da retomada da exportao para a China em dezembro e ao aumento da exportao para outros mercados, a expectativa de que as exportaes de carne bovina in natura superem o desempenho de 2021.