Para Alcides Torres, diretor e analista de mercado da Scot Consultoria, a estabilizao no preo do boi gordo, sentida aps o feriado de 7 de setembro, pode ser resultado justamente do comportamento do mercado durante a data comemorativa. 2q1s17
Outro fator que pode explicar a estabilizao foi o encurtamento na oferta de boiadas, onde os frigorficos j haviam diminudo as escalas de abate, de modo a ajustar sua oferta demanda existente.
Inicie o vdeo e veja a anlise completa!
Matria originalmente publicada em:Estabilizao no preo do boi gordo e tendncias | de olho no mercado