Estabilidade nos preos no mercado do boi em So Paulo 1r2w3r
Parte das indstrias no abriram compras nessa segunda-feira e esto com escalas programadas para a semana. A cotao, em funo dessa falta de oferta, no mudou e, ficou estvel em relao a sexta-feira (10/11). 6n3r6b
Cai a cotao da vaca gorda em Santa Catarina 193d34
A cotao da vaca gorda caiu R$5,00/@ na comparao feita dia a dia. Para as demais categorias, preos estveis.
Queda no preo do boi gordo em Pelotas, no Rio Grande do Sul 6i4156
A cotao do boi gordo caiu R$0,20/kg na comparao feita dia a dia. Os preos das fmeas permaneceram estveis.
Mercado atacadista de carne bovina com osso, suna e de aves 2s842
Na comparao semana a semana, o preo da carcaa bovina ficou praticamente estvel. A cotao da carcaa casada de bovinos castrados caiu 0,2%. J a cotao da carcaa de bovinos inteiros est estvel.
No mesmo perodo, o preo do frango no mercado atacadista caiu 1,6%, enquanto a cotao da carcaa especial suna subiu 2,1%. A carcaa bovina perdeu competitividade frente ao frango e ganhou competitividade frente a carcaa suna.
Anlise originalmente publicada no informativoTem Boi na Linhade 13/11/23.