Cotaes do boi gordo no mudaram nas praas paulistas 433j5t

Apesar do elevado volume de oferta e das escalas confortveis, o mercado permaneceu equilibrado e os preos no mudaram. Esse tem sido o quadro nesses ltimos sete dias teis. 1m5a39

Campo Grande - MS 6s76i

As cotaes da arroba do boi gordo e a da novilha subiram na regio de Campo Grande. O aumento foi de R$2,00/@ para as duas categorias.

Mercado atacadista de carne com osso 433g6o

As vendas no mercado atacadista de carne bovina foram de fracas a razoveis, apenas o suficiente para atender a demanda que est com pouco vigor. Diante desse cenrio os distribuidores ajustaram suas compras, optando por aquisies complementares. Para esta semana, a expectativa de preos estveis, mas com sustentao fraca devido ao menor consumo tpico da segunda quinzena do ms.

A cotao da carcaa casada de boi inteiro est estvel em R$14,00/kg e a da carcaa de boi castrado caiu 0,3%, sendo negociada por R$14,95/kg.

Para a carcaa da vaca casada e novilha, a cotao caiu 2,5% e 1,4%, precificadas em R$13,50/kg e R$14,00/kg, respectivamente.

A cotao do frango mdio* est em R$6,45/kg, aumento de 0,8% na semana. No mesmo perodo, a carcaa especial suna** subiu 5,0%, cuja cotao mdia est em R$10,60/kg. As cotaes das carcaas de sunos e de aves esto com tendncia de alta. Dessa forma, melhorou a competitividade da carne bovina.

* Ave que leva em considerao o peso mdio da linhagem para um lote misto, com rendimento de carcaa estimado em 74,0%.
** Animal abatido, sem vsceras, patas, rabo e gargantilha.

Anlise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 17/06/24.