A pesquisa expedicionria Confina Brasil iniciou sua terceira rota na primeira semana de agosto visitando confinamentos de gado de corte em Gois, estado onde se encontram muitas das maiores e mais reconhecidas propriedades do pas. 705zo
Os especialistas da Scot Consultoria, responsveis pelo projeto, perceberam que, independentemente do porte da fazenda visitada, a busca pela eficincia operacional e a terminao do gado com qualidade so pontos em comum entre elas.
Parecida tambm a busca dos pecuaristas do estado pela implementao de diferentes prticas ESG em busca da perenidade e lucro.
Os grandes confinamentos, como a Agropecuria Grande Lago e a Fazenda Conforto, com capacidade esttica em torno de 70.000 cabeas de gado, por operarem em uma escala maior, conseguem investir em tecnologias que podem melhorar ainda mais a eficincia da gesto.
Ambas contam com floculadores de milho, por exemplo. Trata-se de um equipamento que transforma o milho em flocos, aumentando a disponibilidade de amido para os bovinos. "Isso melhora muito a digestibilidade, chegando em at 98%, o que um ndice muito alto. Os produtores conseguem baratear o custo da dieta com esse processamento, pois acabam precisando de menos milho por animal", explica a equipe do Confina Brasil.
Depois de peneirado, o milho a por um processo de cozimento. Aps cozidos, os gros so laminados, o que dissolve a camada protetora que envolve os grnulos de amido. Sem a casca, amplia-se a superfcie de contato do gro, facilitando o ataque microbiano e, consequentemente, a melhor digesto quando esse amido estiver no rmen.
Foto por: Bela Magrela
Investimentos em maquinrios como esse so elevados, podendo no compensar para confinadores com capacidade esttica menores. Para aqueles que operam em escala maior, entretanto, o retorno sobre o investimento muito mais rpido.
Confinamentos como Fazenda Garrafo, Maravilha do Araguaia, Agropecuria Landi, Bandeirantes, Kiko’s Ranch e Diamante 3, com menor capacidade esttica, fazem uso de diferentes estratgias para alcanarem seus altos nveis de eficincia e terminao do gado.
Localizada em Aruan-GO, a Fazenda Garrafo, por exemplo, tem como uma de suas estratgias investir no armazenamento de gros, ampliando recentemente a capacidade de dois para cinco silos.
Com estrutura maior, os proprietrios garantem renda extra com o armazenamento de gros de terceiros e ainda diminuem seus custos com o frete da soja, que antigamente era trazida de outras localidades.
Outra estratgia da Garrafo apostar na ILP, aproveitando todas as janelas de plantio possveis, plantando soja na safra e depois capim. Quando h uma segunda janela, plantam milho. Quando no h espao para o milho, plantam sorgo. Se no tiver opo para o milho ou sorgo, plantam, ento, o capim.
Na Fazenda Bandeirantes, de Nova Crixs – GO, a estratgia dos gestores foi apostar em uma fbrica de rao automatizada, sistema de automao de trato e silos trincheira cimentados, alm de currais de manejo antiestresse, otimizando a eficincia e garantindo o bem-estar animal. Na istrao, a gesto da fazenda foca em projetar e travar os custos de produo antecipadamente, garantindo estabilidade financeira e mitigando riscos de mercado. Essa estratgia permite uma operao mais segura e previsvel, mesmo em cenrios econmicos desafiadores.
O que foi visto em todos os confinamentos visitados em Gois so os investimentos em tecnologia. Compra de drones para a contagem e rastreamento do gado, automao das fbricas de rao e investimentos em softwares de gesto so alguns dos exemplos.
Foto por: Bela Magrela
Tambm foram muitas as prticas ESG vistas pela equipe do Confina Brasil ao longo das visitas em Gois.
O quesito ambiental se destacou fortemente, mas semelhante ao que visto em todo pas: Integrao Lavoura Pecuria (ILP), uso de biofertilizantes, eficincia no uso de gua, tratamento de dejetos, placas solares, plantio de mudas nativas, recuperao de reas de mananciais etc.
No quesito social, entretanto, chamaram ateno algumas aes, como na Fazenda Bandeirantes, que implementa um projeto de empregabilidade feminina, contratando esposas dos colaboradores para funes istrativas e operacionais, promovendo a incluso e igualdade de gnero no ambiente de trabalho.
Na Kiko’s Ranch, localizada em Nova Crixs - GO, conhecida por seu estilo e decorao inspirada no velho oeste americano, o capricho se traduz no somente no visual da fazenda, mas tambm na preocupao com o bem-estar da equipe, nas moradias e benefcios que so oferecidos. Da mesma forma, a Grande Lago, se destaca pela grande importncia que os gestores do ao desenvolvimento das equipes de trabalho, oferecendo capacitao, controle do horrio de trabalho, alimentao de qualidade, moradias adequadas e confortveis.
Em questes de governana, os confinamentos se destacam pela rastreabilidade do gado, demonstrando transparncia nas informaes; no planejamento a mdio e longo prazo de suas propriedades, para ampliar a discusso sobre a gesto com outros scios ou parceiros das propriedades.
o caso da Kiko’s Ranch, que investe na gesto de dados para realizar uma leitura em tempo real do gado. Atravs de softwares e aplicativos, os gestores conseguem acompanhar o desenvolvimento dos bovinos desde a compra at o abate. O sistema permite verificar as subdivises, lotes e pastos, a quantidade de animais em cada pasto, mdia de peso dos bovinos e o peso individual. No histrico das leituras, possvel acompanhar a evoluo das pesagens, data da compra, estoque de brincos e quais lotes esto prontos para entrar em confinamento.
Foto por: Bela Magrela
Ao longo da semana, destacaram-se aes que demonstram o interesse que os pecuaristas visitados tm em manter a perenidade de suas atividades, atuando em questes sociais, ambientais e de governana, ao mesmo tempo que visam o lucro do negcio.
Em resumo, todas as fazendas enfrentam desafios econmicos, como a volatilidade dos preos de insumos e a presso sobre o preo da arroba do boi. No entanto, a forma como cada propriedade lida com esses desafios varia.
As grandes fazendas, com maior capacidade de investimento, esto apostando em expandir suas operaes e diversificar suas fontes de renda. Por outro lado, os confinamentos de mdio porte focam na eficincia operacional e na reduo de custos, investindo em melhorias incrementais e na qualidade do manejo para se manterem competitivos.
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