Carta Leite - IBGE: nmeros da pecuria leiteira em 2023 68605l
A Pesquisa Pecuria Municipal (PPM), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), foi publicada em 19 de setembro trazendo os dados da produo total de leite brasileiro em 2023. 4v2t3q
Em 2023, a produo foi de 35,4 bilhes de litros, aumento de 2,4% em relao ao produzido em 2022. Veja na figura 1 a evoluo da produo de leite no Brasil.
Figura 1.
Evoluo da produo brasileira de leite, em bilhes de litros.
Fonte: IBGE, elaborado por Scot Consultoria
A regio Nordeste foi a com o maior crescimento na comparao feita ano a ano, atingindo 6,3 bilhes de litros. A regio Sul, que representa a maior participao na produo nacional, apresentou crescimento de 1,8%. A regio Sudeste cresceu 0,6%. J Centro-Oeste e a regio Norte apresentaram recuos, de 0,9% e 0,7%, respectivamente.
Veja na figura 2 a participao de cada regio brasileira na produo.
Figura 2.
Participao regional na produo brasileira total, em porcentagem.
Fonte: IBGE, elaborado por Scot Consultoria
O nmero de vacas ordenhadas foi de 15,6 milhes de cabeas em 2023, queda de 0,1% em relao a 2022. Essa foi a nona queda consecutiva deste indicador.
Se considerarmos a quantidade de leite adquirido pelos laticnios com algum tipo de inspeo (municipal, estadual e/ou federal) - 24,52 bilhes de litros - a captao formal foi de 69,4% do total produzido no Brasil em 2023.
Expectativas para 2024 622w5r
O cenrio para o produtor est favorvel este ano, visto o aumento nos preos do leite e queda dos custos de produo, melhorando a margem da atividade.
Ainda segundo o IBGE, no primeiro semestre deste ano, a captao formal cresceu 2,2% em relao a igual perodo do ano ado.
Para o restante do ano, a produo deve apresentar alguma dificuldade em seu crescimento em virtude das condies climticas. No entanto, a expectativa de que a produo fique acima do registrado em 2023.
O Relatrio do Mercado de Leite da Scot Consultoria uma excelente fonte de consulta e ferramenta fundamental de e s decises para voc que produz, consome ou transforma leite em lcteos.