Carta Conjuntura - Protecionismo ou sustentabilidade: como encarar daqui para frente? 4c5c35
A exportao relacionada aos bovinos, seja gado em p ou de carne, embora existam muitos outros produtos relacionados ao bovino, foi muito bem em 2024. Foi recorde. 6u1f1x
Para bovinos vivos, a exportao, at novembro, contabilizou 883,5 mil cabeas embarcadas, com um faturamento de US$736,78 milhes.
Para carne bovina total (carne in natura, tripas, industrializada, midos), o recorde foi superado em outubro, e at novembro acumula 3,55 milhes de toneladas equivalente carcaa (tec) embarcadas. Mesmo com preos mdios menores, no comparativo feito ano a ano, o faturamento j o segundo maior da srie histrica, com US$11,73 bilhes. Restam US$1,23 bilho para superar o recorde anterior, que foi de US$12,96 bilhes em 2022.
Para 2025, as estimativas so positivas. Com uma demanda firme pelos principais compradores, como China e os Estados Unidos. O recm celebrado acordo de exportao entre a Unio Europeia (UE) e o Mercosul, pode beneficiar a exportao dos produtos agro brasileiros.
claro que so estimativas, considerando o que visualizado para o incio do ano. Os parlamentares europeus, principalmente dos ses e italianos, indicam, tambm, uma resistncia quanto a importao de produtos brasileiros na UE, e isso tem impacto.
Trabalhos de regulao, como o EUDR (Regulamento Anti Deflorestamento da Unio Europeia), devem entrar em vigor em 2025. Seu preceito est de acordo com as necessidades globais de sustentabilidade, visto que barra a importao de alguns produtos, como madeira, cacau, caf, soja e carne, entre outros, que sejam provenientes de reas com desmatamento.
Sero necessrias documentaes comprobatrias de que o produto importado no teve relao com desmatamento, a partir de 31 de dezembro de 2020. O regulamento define que floresta um terreno com rea superior a 0,5 hectare, com rvores de mais de 5 metros de altura e uma cobertura florestal superior a 10%.
Em conversas com pecuaristas, nota-se um receio quanto essa “movimentao sustentvel” por parte dos pases desenvolvidos. Pois, em alguns momentos soa apenas uma medida protecionista disfarada de ambientalismo.
Essa crtica tem fundamentos. Porm, ainda assim, os produtores brasileiras no deixam de garantir a sustentabilidade dentro dos sistemas exigidos por eles.
Dados coletados pela expedio Confina Brasil, da Scot Consultoria que mapeia a pecuria intensiva brasileira, revelou que 92,5% dos 213 confinamentos mapeados realizam a coleta de dejetos bovinos, transformando o que antes era um ivo ambiental em fertilizantes orgnicos, biogs e crditos de carbono. Essa prtica reduz a contaminao dos recursos hdricos e promove a economia circular dessas fazendas, gerando ganhos ambientais e econmicos.
O Confina Brasil 2024 tambm destacou que 57,3% das propriedades mapeadas utilizam sistemas integrados. Essa prtica demonstra a crescente adoo de solues tecnolgicas, otimizando os processos produtivos. Muitas fazendas, por exemplo, utilizam a agricultura para produzir insumos destinados alimentao dos bovinos, reduzindo custos de produo.
A integrao lavoura-pecuria (ILP) veio para ficar. Segundo a Embrapa e a Rede ILPF, 83,0% da rea manejada com sistemas integrados utiliza ILP; 9,0% adotam lavoura-pecuria-floresta (ILPF); 7,0%, pecuria-floresta; e 1,0%, lavoura-floresta. Estes sistemas aumentam a produtividade, melhoram o solo e contribuem para o sequestro de carbono.
A rastreabilidade essencial, aos olhos dos importadores da carne brasileira, para garantir sustentabilidade e qualidade. Recentemente, o anncio da rastreabilidade individual, anunciada pelo MAPA, consta em seu calendrio a criao da base de dados nos prximos anos (entre 2024 e 2026), e entre 2027 e 2029 a identificao individual comea a ocorrer, com previso de atingir todo rebanho nacional at 2032.
Ainda, existem leis que j garantem essa rastreabilidade de produo. Como a Lei no.12.097/2009 e o Decreto no. 7.623/2011 que regulamentam a rastreabilidade na cadeia produtiva de bovinos e bfalos, enquanto a Instruo Normativa MAPA no.17/2006 define o funcionamento do SISBOV (Sistema Brasileiro de Identificao e Certificao de Origem Bovina e Bubalina), que monitora as fases da produo, em lotes, e distribuio, garantindo a conformidade com padres internacionais.
Tambm, a Lei no.14.475/2022 instituiu a Poltica Nacional de Incentivo Agricultura e Pecuria de Preciso, promove a adoo de tecnologias avanadas e prticas sustentveis no setor.
Entre as iniciativas estaduais, destacam-se o Plano Norte + Sustentvel, que abrange a Amaznia Legal, e o Programa de Avanos na Pecuria (PROAPE), do Mato Grosso do Sul. Este ltimo incentiva produtores de bovinos de corte a adotar prticas sustentveis, oferecendo remunerao diferenciada com base na qualidade do gado e na adeso a programas como o Precoce MS, Carne Orgnica do Pantanal e Carne Sustentvel do Pantanal.
Regulamentaes internacionais, como o novo regulamento da Unio Europeia para produtos livres de desmatamento, representam uma oportunidade para o Brasil consolidar a produo de alimentos sustentveis, mas tambm trazem desafios relacionados rastreabilidade e conformidade ambiental, demandando maior alinhamento s exigncias globais (Climate Policy Initiative).