Dois pontos de vista sobre investimento na operao em fazendas de pecuria de corte foram trazidos durante o Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, edio 2025. Julio Barcellos, professor titular da UFRGS palestrou sobre diluio dos custos e aumento no desembolso, enquanto o professor titular da ESALQ/USP, Moacyr Corsi, explanou sobre aumentar ganhos sem aumentar o desembolso. 5m3ex
Para Barcellos, a lgica de uma viso sistmica enxergar o todo apostando na possibilidade de reduzir custos fixos, aumentando a produtividade.
“Uma viso mais sistmica enxergando uma linha temporal possibilita definir desde o momento em que a vaca inseminada com boa qualidade gentica, at daqui mil dias, quando ter o abate do animal”, apontou Barcellos.
Ele detalha a recria como uma etapa em que possvel ‘movimentar’ as variveis que impactam os custos. “O ‘x’ da equao a diluio do custo fixo para o bezerro nascer. Se no diluir o custo, o ponto de partida da eficincia est comprometido. O resultado econmico de cada tipo de custo varivel somado ao custo fixo. Gaste mais no varivel, aumente o desembolso e melhore seu resultado econmico”.
J o professor Corsi trouxe detalhes de como aumentar os ganhos, principalmente se atentando pastagem, e reduzir os investimentos. “A eficincia de pastejo o que o animal efetivamente come e que engorda”.
A altura da pastagem algo importante a se considerar, conforme a cultivar escolhida, alm do pecuarista lidar com os resduos ps-pastagem.
“Adubao de pastagem tem que ser feita logo depois da sada dos animais do pasto. Preciso pensar na eficincia de pastejo que est sendo delegada a uma pessoa que est mudando os animais do agosto, ou mudando eles, sendo um rotacionado. Profundidade de pastejo tambm importante para que ele tenha ganhos expressivos na produo”, detalhou Corsi.
Matria originalmente publicada em:Especialistas trazem diferentes pontos de vista sobre investimento na pecuria