A quinta-feira no Encontro de Confinamento e Recriadores, promovido pela Scot Consultoria, foi marcada por discusses tcnicas que reforaram a importncia de prticas nutricionais mais responsveis e o uso de tecnologia como aliada no manejo de qualidade. Entre os destaques do dia estiveram as palestras do professor e pesquisador Luiz Gustavo Nussio e do especialista em nutrio animal Danilo Millen. 30t2r
Para Nussio, a integrao de tecnologias digitais e inteligncia artificial pode revolucionar a produo de silagem no Brasil, aumentando a qualidade do alimento e a eficincia do sistema. “Utilizaria a integrao de tecnologias digitais e o monitoramento em tempo real para auxiliar a gesto do manejo no processo de confeco de silagens de qualidade”, afirmou o especialista.
Ele chamou ateno para a falta de estrutura e conscientizao nas fazendas brasileiras, destacando que “silo deve ser um lugar, em geral, limpo, organizado, de onde voc possa obter produtos melhor qualificados e onde voc possa inserir interferncia artificial e qualquer que seja o tipo de ferramenta que seja facilitadora dessa maneira”.
Nussio tambm explicou que, no futuro, ferramentas baseadas em sensores e imagens devem substituir avaliaes feitas a olho nu. “Onde eu hoje utilizo percepo ocular, padres de colorao, padres de odor, padres analticos da prpria amostra, no futuro ns vamos ter a inteligncia trabalhando para fazer isso”, previu.
Alm disso, props uma mudana de mentalidade ao dizer que o que nos falta entender que “o silo um ente a ser tratado com identidade, at uma certa personalidade que est desvinculada do animal”.
J Danilo Millen levou ao palco uma provocao direta ao setor sobre um tema ainda pouco discutido: o bem-estar nutricional dos animais confinados. “O conceito de bem-estar j t batido. Mas tem um conceito que pouca gente fala, que o tal do bem-estar nutricional”, afirmou.
Segundo Millen, prticas alimentares com dietas altamente energticas e pobres em fibra podem causar srias leses no rmen, o que compromete o desempenho dos bovinos. “Se voc lesionar o rmen do animal em at 25%, o desempenho no cai. Ou seja, sabe o qu? O bicho aguenta o desaforo”, disse, em tom crtico.
Millen alertou ainda que o setor deve se preparar para uma cobrana crescente de boas prticas e reforou que desempenho e sade podem caminhar juntos: “Pega um nutricionista habilidoso, tenho certeza que a gente d conta de fazer dieta que mantm desempenho e at aumenta sem lesionar o rmen”.
As palestras tcnicas do ECR se encerram nesta quinta-feira, mas a cobertura ainda no acabou: voc poder acompanhar outras informaes do evento aqui no portal e tambm pelas nossas redes sociais. E nesta sexta-feira (11), nossa equipe estar no Dia de Campo no Confinamento Monte Alegre, trazendo em breve mais informaes, bastidores e aprendizados direto da prtica.
Matria originalmente publicada em:Silagem e nutrio ganham espao nas discusses da ECR Scot Consultoria