Scot Consultoria
scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com

Sem alterao no preo do boi gordo em So Paulo 52a2d

por Lorenzo Cracco
28/04/2025 - 14:20

O preo de todas as categorias de bovinos no mudou. O mercado esteve quieto, com pouqussimos negcios concretos. Alguns compradores permaneceram fora de compras. 5q3060

As escalas de abate atendem, em mdia, oito dias.

Regies de Belo Horizonte e Tringulo em Minas Gerais k2s73

A oferta de bovinos aumentou nas duas regies, no entanto, no foi suficiente para pressionar as cotaes de todas as categorias de bovinos.

Em Belo Horizonte, as escalas de abate esto, em mdia, para seis dias.

No Tringulo, as escalas de abate esto, em mdia, para nove dias.

Gois 715k3w

Na comparao semanal, os feriados impactaram o ritmo de abates, resultando em menor volume de carne disponvel. Ainda assim, a demanda permaneceu suficiente para equilibrar o mercado, mantendo os preos da carcaa casada do boi capo e do boi inteiro estveis. Por outro lado, o volume de carne das fmeas esteve maior, pressionando seus preos.

A carcaa da vaca caiu 1,8%, enquanto a da novilha caiu 1,9%.

No mercado de carnes alternativas, a cotao recuou para ambas as protenas. O preo do frango mdio* caiu 2,4% ou R$0,20/kg. J para a carcaa de suno especial**, o preo caiu 2,3% ou R$0,30/kg.

*Ave que leva em considerao o peso mdio da linhagem para um lote misto, com rendimento de carcaa estimado em 74,0%.
**Animal abatido, sem vsceras, patas, rabo e gargantilha.

Anlise originalmente publicada no informativo pecurio dirio Tem Boi na Linha de 28/4/2025.