O mercado do boi gordo tem enfrentado presso nos preos desde a ltima semana, com a arroba recuando de R$325-R$330 para cerca de R$318 em So Paulo. A expectativa para a primeira quinzena de maio, impulsionada pelo consumo mais aquecido com o recebimento de salrios e o Dia das Mes, de uma certa estabilidade, mas a segunda metade do ms deve registrar cotaes mais pressionadas, entre R$312 e R$315. 143g5
A diferena nas condies climticas entre estados tambm influencia a oferta: enquanto Mato Grosso e Mato Grosso do Sul ainda contam com pastagens favorecidas pelas chuvas, Gois e parte de Minas Gerais j sentem os efeitos da seca, com maior volume de animais sendo enviados ao abate. O abate elevado de fmeas - que segue acima dos 40% - tambm impacta o mercado, limitando a reposio e puxando os preos do bezerro para cima, com a @ j prxima de R$410 em So Paulo. A oferta elevada de vacas que antes seguiam para o abate pode diminuir caso o bezerro continue valorizado, o que afetaria diretamente a inteno de descarte de fmeas nos prximos meses.
As informaes so de Pedro Gonalves, analista de mercado da Scot Consultoria, para o Canal do Boi. Assista a entrevista completa para saber mais.
Matria originalmente publicada em:Maio define fechamento da safra do boi gordo