Carta Leite - Preos dos produtos lcteos sobem e travam o consumo 35i1g
O mercado do leite vem apresentando valorizaes. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preo do leite pago ao produtor teve o terceiro ms consecutivo de aumento. Porm, o ritmo de alta foi menos intenso no ltimo pagamento em relao aos meses anteriores. 5p4q7
Na comparao feita ms a ms, no pagamento de abril, referente ao leite entregue em maro, a alta foi de 1,4%, ou R$0,03/litro.
Considerando a mdia nacional ponderada nos dezoito estados monitorados pela Scot Consultoria, o litro de leite ficou cotado em R$2,540.
Em relao a igual perodo do ano ado, o preo mdio est 10,2% maior.
Apesar da alta na comparao ms a ms, o menor ritmo de valorizao ocorreu em funo de uma aparente melhora na oferta no campo, com as chuvas acontecendo em algumas importantes regies produtoras. No pas, o ndice de Captao do Leite ficou praticamente estvel, com reduo de 0,5% em maro frente a fevereiro.
Alm disso, o principal ponto de presso sobre o mercado vem da demanda enfraquecida na ponta final da cadeia, que tem pressionado a indstria.
Como esto os preos para o consumidor?
Os rees da alta no campo para o consumidor esto acontecendo. E, apesar da resistncia nas ltimas quinzenas, a cotao mdia dos derivados subiu na comparao feita ano a ano. Veja na tabela 1.
Tabela 1.
Preos dos lcteos no varejo em So Paulo e variao anual - em R$/embalagem.
| Produtos | ABRIL/25 (2 QUINZENA) | Variao anual |
| Achocolatado (200 ml) | 2,64 | 6,2% |
|---|---|---|
| Creme de leite (250 G) | 6,10 | 4,7% |
| Iogurte natural (200 ml) | 4,41 | 10,0% |
| Leite condensado (395 g) | 9,01 | 14,0% |
| Leite em p integral (KG) | 51,05 | 15,4% |
| Leite longa vida integral (L) | 5,96 | 9,4% |
| Manteiga (200 G) | 15,25 | 11,5% |
| Queijo Muarela (KG) | 73,92 | 10,6% |
| Queijo prato (KG) | 78,55 | 9,8% |
| Requeijo (250 G) | 12,51 | 10,8% |
Fonte: Scot Consultoria
A mdia dos preos dos produtos listados subiu 10,2% em um ano.
Quase todos os produtos analisados apresentaram aumento maior que a inflao medida pelo IGP-DI* – cuja alta acumulada foi de 8,1% em 12 meses.
A inflao elevada dos produtos ao consumidor final e a menor confiana do consumidor na economia em geral, tm retrado as vendas.
O ndice de Inteno de Consumo das Famlias vem caindo desde fevereiro.
Expectativa 4y1s1g
Frente a esse contexto, para o pagamento a ser realizado em maio, referente produo entregue em abril, o mercado est bastante incerto. possvel que o mercado assista um comportamento atpico nos preos para o perodo, em funo da oferta mais estvel durante a entressafra e da dificuldade no consumo.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, 51,1% dos laticnios consultados apontam para estabilidade no prximo pagamento, 42,3% falam em queda e apenas 6,6% apontam para alta.
* O ndice Geral de Preos - Disponibilidade Interna (IGP-DI), calculado pelo Instituto Brasileiro de Economia (IBRE) da Fundao Getlio Vargas (FGV), um indicador do movimento de preos que h mais de seis dcadas serve s comunidades econmicas nacional e internacional como termmetro de inflao no Brasil. Sua coleta ocorre entre o 1 e o ltimo dia do ms de referncia.