Produo de carne bovina russa ainda incipiente 6l1g5o

A produo de carne continua a ser o setor de protena animal menos desenvolvido na Rssia. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, problemas relacionados baixa rentabilidade e altos custos de implantao so os principais desafios da atividade na Rssia. No curto prazo, o retorno econmico tende a ser mais afetado pelo alto custo de alimentao. A grande maioria da carne bovina produzida no pas um subproduto da pecuria leiteira. De acordo com o Servio Federal de Estatstica da Rssia, at ao final de junho de 2010, o rebanho bovino do pas era de 21,7 milhes de cabeas, das quais 9 milhes de vacas. Em relao junho de 2009, houve uma queda de 2,2% e 1,4%, respectivamente.