Falta de matria prima fora alta no atacado de carne bovina 65l6

Mercado atacadista de carne bovina sem osso com ligeira alta de 0,5%. Embora a demanda ainda esteja patinando, a pequena oferta de carne, somada ao encarecimento do boi gordo, foraram preos maiores para os cortes no atacado. A carne de dianteiro, que possui um preo de mercado menor, est com a demanda um pouco mais aquecida. O problema tem sido o escoamento da carne de traseiro. Quedas de preo no esto descartadas para os prximos dias. No varejo, o nvel atual de consumo no permitiu que os preos fossem reajustados. Em So Paulo, Paran e Rio de Janeiro, os preos ao consumidor ficaram estveis. Em Minas Gerais houve queda de 1% nos aougues e supermercados.