O setor sucroalcooleiro tem tido destaque no Brasil e no mundo. Atualmente as atenes de investidores e agricultores se voltam ao plantio de cana-de-acar e o seu processamento, dados os bons resultados e expectativas de crescimento do setor.
A cana-de-acar vem tomando espao de outras atividades em todo o Brasil, mas em So Paulo onde esse comportamento mais exacerbado.
Na safra ada, houve expanso de cerca de 3,30% na rea paulista destinada ao plantio de cana-de-acar, totalizando aproximados 3,5 milhes de hectares, de acordo com o Instituto de Economia Agrcola (IEA).
E esse nmero tende a aumentar. No Oeste Paulista, de acordo com a Usinas e Destilarias do Oeste Paulista (Udop), 40 novas usinas sucroalcoleiras devem ser instaladas na regio at 2010. A previso que as novas usinas moam no mximo 2 milhes de toneladas cada, totalizando um investimento de R$5,6 bilhes.
Considerando a capacidade mxima dessas novas usinas, sero necessrias 80 milhes de toneladas de cana-de-acar por safra para garantir o funcionamento.
Se em cada hectare de terra forem produzidas 81,5 toneladas de cana (valor mdio estimado para a safra), sero necessrios quase 1 milho de hectares a mais do que hoje destinado para a cana em So Paulo.
E como no h terra ociosa no Estado, ou a cana-de-acar vai avanar sobre outras culturas como soja e milho, por exemplo, ou ser sobre as reas de pastagens, deixando a atividade pecuria mais restrita e exigindo um grau cada vez maior de intensificao para produzir gado no Estado. (MGT)