Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a participao de fmeas nos abates permanece em patamar alto em 2011.
Em boa parte dos primeiros sete meses de 2011, esta participao foi maior que a observada no mesmo perodo de 2010.
Na ltima semana de julho a participao de vacas e novilhas no abate total inspecionado foi de 47%.
O alto abate de fmeas, j observado ano ado, dificulta a expanso do rebanho norte-americano.
A estimativa do USDA para a safra de bezerros em 2011 a menor dos ltimos 50 anos, de 35,25 milhes de cabeas.