Reduo no consumo derruba preo da carne bovina 5y4b6l

A diminuio no consumo reduziu os preos da carne bovina no mercado atacadista de So Paulo. Na mdia geral, houve queda de 1,5% nos ltimos sete dias. Considerando somente os cortes de dianteiro, a desvalorizao alcana os 4%. A queda sazonal de consumo, tpica de meio de ms, fora valores menores para o produto. Alm disso, a baixa no mercado do boi gordo permite s indstrias reduzir os preos sem que prejudique muito suas margens. No varejo, apesar do cenrio de reduo nas vendas, nas praas pesquisadas no houve diminuio nos preos. Em Minas Gerias, alis, houve valorizao de 1% nas cotaes da carne nos aougues e supermercados do estado.