Vendas de carne bovina no evoluem e preos caem 6z3h14

O mercado atacadista de carne bovina sem osso caiu. Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, depois de dois meses trabalhando em ambiente firme, o mercado perdeu sustentao e os cortes caram 1,3%, em mdia. Comportamento considerado atpico. Geralmente a ltima semana do ms se caracteriza pelo aumento nas vendas do atacado, j que os varejistas se abastecem aguardando o pagamento de salrios. Alm disso, nesse perodo do ano, a populao est mais capitalizada com as bonificaes de final de ano, o que melhora ainda mais as vendas. At o momento, porm, esse efeito no foi sentido. Com o mercado da carne bovina enfraquecido, a presso sobre os preos da arroba do boi crescem. Apesar disso, ainda esperado um melhora nas vendas em curto prazo.