Neste incio de ano interessante fazermos um balano do que ou.
Com relao aos custos, 2011 foi marcado por aumentos, na comparao com 2010.
O ndice Scot para o custo da pecuria de corte de alta tecnologia, que mede a variao no preo dos insumos utilizados na atividade, recuou 0,8% em dezembro ltimo, na comparao com novembro.
Porm, em relao a dezembro de 2010, o ndice teve alta de 9,8%. Para o boi, considerando os preos de So Paulo, tambm na comparao com dezembro de 2010, o preo caiu 1,7%, em valores nominais.
Como resumo, apesar da recente reduo do custo de produo, 2011 foi marcado pela alta dos insumos e ligeira queda acumulada para o boi.