Segundo estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), So Paulo dever colher cerca de 4,60 milhes de sacas de caf arbica na safra 2012/2013, volume 47,9% superior ao da safra ada.
O estado, que produz apenas a variedade arbica, conservar a mesma rea, de 169,5 mil hectares, com produtividade mdia de 27,15 sacas por hectare. A produtividade mdia nacional de 24,4 sacas por hectare.
Est previsto aumento de produo para todos os cintures cafeeiros do estado. A regio de Alta Mogiana dever dobrar a sua produo e retomar a liderana na oferta de caf paulista.
O valor mdio da saca de caf arbica em janeiro est em R$488,41, valor 13,8% superior ao praticado no mesmo perodo do ano ado.