Brasileiro comeu mais carne suna em 2011 2a2r1c

Segundo dados da Associao Brasileira da Indstria Produtora e Exportadora de Carne Suna (Abipecs), cada brasileiro consumiu, em mdia, 15,1kg de carne suna em 2011. O consumo per capita, que havia permanecido estvel nos anos anteriores, cresceu aproximadamente 1,5kg em 2011. O mercado interno foi o principal destino da carne suna em 2011 e em 2012, segundo previso da Abipecs, o cenrio ser parecido. Apesar do aumento, o consumo de carne suna no Brasil est muito aqum dos principais pases consumidores. Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a Unio Europeia, com consumo per capita de 40,2kg, figura entre os grandes consumidores.