Segundo dados do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA), foram abatidas em 2011, 5,1 milhes de aves sob a superviso do Servio de Inspeo Federal (SIF), um aumento de 6,5% em relao ao ano anterior.
De acordo com o MAPA, quinze estados mais o Distrito Federal, tiveram as aves abatidas sob o SIF. Nos demais estados, os abates ocorreram sob a superviso estadual, municipal ou sem sob nenhuma superviso.
Os nmeros divulgados se referem a todas as espcies de aves (com exceo de avestruz).
Paran, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, So Paulo, Minas Gerias, Gois e Mato Grosso, foram os estados que mais abateram sob o Servio de Inspeo Federal em 2011.