Preo dos alimentos assusta consumidor 2q6c4k

Interesse de investidores puxa para cima cotao dos alimentos. Perodo de alta no deve terminar com as festas de final de ano; demanda internacional pressiona mercado interno. Curitiba - A carne vermelha tem estado mais distante da mesa da empregada domstica Marines Jordo Ela sentiu o aumento do preo h mais ou menos um ms. Para driblar a alta, tem escolhido o frango e a carne de porco. Na hora de fazer a feira, tambm percebeu que algumas frutas esto com valores mais salgados, assim como o leite "Tem que usar a criatividade na mesa para fugir do preo alto", conta. Dados apresentados na ltima tera-feira pela pesquisa Focus, divulgada pelo Banco Central, mostram que o fantasma da inflao ronda o bolso do brasileiro nesse final de ano. O ndice de Preos ao Consumidor Amplo (IPCA) aponta que os produtos alimentcios tiveram alta de 1,89% no ltimo ms. E os valores no devem baixar to cedo Historicamente, dezembro um ms em que os alimentos no diminuem de preo por conta das festas de final de ano. Para o coordenador do curso de Economia da FAE, Gilmar Mendes Loureno, o trmino do ano o fator menos importante para este aumento no preo, j que uma rea bastante sensvel ao mercado internacional e ao calendrio das estaes. "Ns estamos vivendo um perodo de entressafra no Brasil. Como tivemos um inverno rigoroso, o custo da pecuria mais alto devido aos custos de produo. A tendncia que o mercado aproveite o crescimento da economia para elevar o preo final", diz Outro aspecto apontado pelo economista a demanda internacional por produtos primrios, principalmente por parte dos pases asiticos. "Enquanto a China estiver comprando tudo em commodities, vai ser difcil haver reduo no preo dos alimentos". Este mercado tambm tem sido instrumento de aplicao. Os ativos financeiros deixaram de ser atrativos para os grandes conglomerados internacionais e h uma forte migrao para a aplicao de commodities do setor Isso puxa para cima a cotao dos alimentos. " muito difcil que haja uma reverso nestes preos Tirando a questo climtica, os outros fatores so externos economia brasileira e devem permanecer durante o primeiro semestre de 2011", opina Loureno. Segundo o superintendente da Associao Paranaense de Supermercados (Apras), Valmor Rovaris, os preos dos produtos alimentcios, principalmente de carnes, leite, frutas e cereais, so sazonais. Portanto, sistematicamente, comum que haja variao de valores em determinados perodos. "Um exemplo disso a carne Com a seca e a crise econmica a demanda mundial diminuiu. Mas estes fatores foram eliminados O mercado externo cresceu, a aftosa est equacionada, sobretudo no Paran, e esses fatores fizeram aumentar a demanda pelo produto Isso fez com que o preo aumentasse". Rovaris acredita que a tendncia que o valor se estabilize, mas isso vai depender do mercado internacional "A longo prazo, desde 1994, o preo dos alimentos subiu metade da inflao mdia. Esse significativo ndice contribuiu inclusive para evitar o aumento da inflao", diz. Fonte: Folha de Londrina. Por Diogo Cavazotti. 18 de novembro de 2010.