Sexta-feira, 30 de maio de 2025

Início de semana lento em São Paulo 5l4t1e

por: 3t20v

Segunda-feira, 15 de agosto de 2022 - 16h00

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Foto: Scot Consultoria 3s6y3m

O mercado do boi gordo está devagar, com grande parte das indústrias fora das compras nas praças paulistas.

Logo, não houve mudanças nos preços pagos pela arroba dos bovinos para abate na comparação com o último fechamento (12/8).

Pesquisa Trimestral do Abate de Animais 6t6t6v

No segundo trimestre de 2022 foram abatidos 7,3 milhões de bovinos, aumento de 5,2% quando comparado ao primeiro trimestre do ano. Na comparação com o primeiro trimestre do ano ado, o abate de bovinos aumentou 2,7%.

Atacado de carne com osso y1o3g

Reajustes negativos seguiram tomando conta do atacado de carne com osso nessa última semana. A estratégia de alguns frigoríficos na semana ada, pausando as atividades de plantas importantes, derrubou ainda mais os preços. O destaque vai para o traseiro, que caiu 2,7% no comparativo semanal.

No mesmo período, queda de 1,8% e 1,1% para carcaça de bovinos castrados e inteiros, respectivamente.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 15/8/2022.

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Tags: boi gordo, carne bovina, atacado, frigoríficos, Scot Consultoria, demanda, oferta de boiadas, cotação.