O resultado do mercado, ado o final de semana do Dia das Mães foi negativo, as vendas não fluíram conforme o esperado. Com isso, os preços no mercado atacadista já começam a se acomodar. 2t53d
Nos últimos sete dias, a desvalorização da carcaça especial foi de 2,3%, estando cotada, em média, em R$12,60 por quilo.
Nas granjas, o mercado segue lateralizado, com o cevado sendo comercializado, em média, em R$162,00 por arroba.
Com a entrada da segunda metade do mês, o ritmo de saída tende a desacelerar. Em função disso, a expectativa é de que os preços sigam de estabilidade à baixa.
No mercado externo, maio começou com o pé no acelerador, o volume embarcado de carne suína in natura totalizou 34,7 mil toneladas nos primeiros seis dias úteis do mês. A média diária exportada, de 5,8 mil toneladas, está 32,6% maior ao embarcado por dia em maio do ano ado.
Figura 1.
Preços médios mensais pagos pelo suíno terminado, em R$/@.
*até 15/5 Scot Consultoria - scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com
Figura 2.
Relação de troca: quilo de milho por quilo de suíno vivo vendido, em São Paulo.
*até 15/5 Scot Consultoria - scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com
Tabela 1.
Preço médio diário do suíno terminado na granja, em R$/@, e da carcaça no atacado, em R$/kg, em São Paulo.
Fonte: Scot Consultoria - scotconsultoria-br.noticiascatarinenses.com
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