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O período de Carnaval manteve o ritmo morno nas negociações.
O viés de baixa no mercado do boi gordo tem afetado as cotações da reposição.
Na semana, com a menor procura de bovinos, as cotações cederam em São Paulo.
Depois da baixa nos preços em dezembro e em janeiro, fevereiro mostrou melhora nas cotações.
O mercado do arroz esteve calmo na penúltima semana de fevereiro.
A baixa procura pela reposição tem pressionado os preços na região.
A semana foi de recuo nas cotações de grande parte das categorias em São Paulo
Como diferentes raças de bovinos podem afetar o rendimento da carcaça.
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