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Apesar de sutil, a desvalorização representa o menor no consumo de carne nas últimas semanas
Depois de atingirem as maiores cotações do ano, há um mês, o mercado entrou em trajetória de queda
O consumo na última semana não foi suficiente para sustentar as cotações nos patamares elevados
O cenário altista para o boi gordo e para a carne deve continuar nos próximos dias.
Os cortes de dianteiro seguem mais demandados e acumularam alta de 0,4%, ante 0,1% do traseiro
Preços estáveis para boi gordo, vaca e novilha nas praças paulistas
Com poucas negociações realizadas a cotação ficou estável para todas as categorias.
Scot Consultoria ministra aula para os alunos da FEA/USP em Ribeirão Preto
Cotações das fêmeas caem em Dourados
A semana foi de poucos negócios para as fêmeas, o que pressionou as cotações.
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