Foto: Bela Magrela 66x5o
O mês de maio marca o início do outono e, com ele, o fim do período das águas - especialmente na região Sudeste do Brasil. Com a redução das chuvas, as pastagens começam a perder qualidade e volume, limitando a capacidade de e alimentar dos rebanhos. Diante disso, muitos pecuaristas se veem obrigados a vender, elevando a oferta no mercado.
No mercado do boi gordo, a situação não é diferente. Bovinos terminados em pasto, engordados durante o verão (período das águas), ficam prontos para o abate. Esse movimento gera uma concentração na oferta, pressionando as cotações. É o que está acontecendo.
Em São Paulo, recriadores e invernistas que vinham atuando com maior intensidade nas semanas anteriores, reduziram o ritmo das negociações. As transações ocorrem, porém com mais vagar e maior dificuldade na sustentação dos preços. Essa desaceleração está ligada à queda na cotação da arroba do boi gordo.
Dessa forma, na comparação feita semana a semana, nas praças paulistas, as cotações da reposição caíram. A cotação do bezerro de ano foi a que mais caiu (5,0%), seguida pela do garrote (4,4%), pela do boi magro (1,0%) e, por fim, pela do bezerro de desmama (0,9%). Veja na tabela 1.
Com relação à cotação da reposição com fêmeas, a que mais caiu foi a da novilha (3,0%), seguido pela da bezerra de desmama (2,5%), pela da bezerra de ano (2,4%) e pela vaca boiadeira (1,0%). Veja na tabela 2.
Tabela 1.
Preço dos machos, anelorados, em R$ por cabeça, à vista, em São Paulo.
Categoria | Peso (kg) | Preço atual | Preço há 1 semana | Variação |
Bezerro de desmama | 195 | R$2.675,02 | R$2.698,87 | -0,9% |
---|---|---|---|---|
Bezerro de ano | 240 | R$3.025,16 | R$3.183,40 | -5,0% |
Garrote | 300 | R$3.537,52 | R$3.700,16 | -4,4% |
Boi magro | 375 | R$4.205,02 | R$4.246.72 | -1,0% |
Fonte: Scot Consultoria
Tabela 2.
Preço das fêmeas, aneloradas, em R$ por cabeça, à vista, em São Paulo.
Categoria | Peso (kg) | Preço atual | Preço há 1 semana | Variação |
Bezerra de desmama | 180 | R$1.915,00 | R$1.965,00 | -2,5% |
---|---|---|---|---|
Bezerra de ano | 210 | R$2.232,00 | R$2.288,00 | -2,4% |
Novilha | 270 | R$2.775,70 | R$2.860,75 | -3,0% |
Vaca boiadeira | 330 | R$3.094,33 | R$3.124,06 | -1,0% |
Fonte: Scot Consultoria
A expectativa é de que o mercado continue largado nos próximos dias, em função dos motivos relatados.
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