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Produção de leite aumenta 13% em Mato Grosso 3k938

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Quarta-feira, 3 de outubro de 2012 - 16h06

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Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística apontam que a industrialização de leite em Mato Grosso atingiu 148,6 mil litros no segundo trimestre deste ano (abril a junho). Alta de 13,4% ante o mesmo período do ano anterior, quando a quantidade industrializada foi de 131.094 mil litros. 4vt4r

A industrialização nacional de leite no período foi de 5,1 milhões de litros, alta de 3% em relação ao mesmo trimestre em 2011. Conforme o levantamento, Mato Grosso teve a oitava maior participação entre os estados produtores. A frente, estão Minas Gerais (1,2 milhão de litros), Rio Grande do Sul (767,9 mil), Paraná (592,1 mil), Goiás (565,7 mil), São Paulo (553,1 mil), Santa Catarina (474,7 mil) e Rondônia (178,4 mil).

A aquisição do leite foi um pouco maior do que a quantidade industrializada, atingindo 5,2 milhões de litros no país. Ante o primeiro trimestre deste ano, houve queda de 9,7% no volume de leite adquirido no segundo período. O motivo está relacionado a entressafra, quando normalmente há redução no período de chuvas e variação nas temperaturas, diminuindo a qualidade e a disponibilidade da pastagem.

No acumulado de 2012, a aquisição atingiu 10,965 bilhões de litros, representando um acréscimo de 3,9% em relação ao primeiro semestre do ano ado.

Cerca de 2 mil estabelecimentos, exceto instalados no Amapá, foram consultados para o desenvolvimento do estudo.

Fonte: Canal do Produtor. Pela Redação. 2 de outubro de 2012.

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Tags: leite, industrialização, Mato Grosso, aumento de produção